维他命和矿物质都很重要,健身的男人需要确保摄入足量的以下各种维他命和矿物元素,它们都是至关重要的 。
男人需要吃什么?1. 钙元素
钙的最大作用是保持骨骼力量和密度,但钙元素同样对肌肉收缩、神经系统传输和心跳正常有重要意义 。因此,你每天需要1000毫克的钙元素,但不能超过2500毫克 。
0.23千克的牛奶或者0.5千克的奶酪能够提供人体一天所需的钙元素 。橙汁包含类似的钙元素,还有维他命D,豆奶也有相同功效 。
2. 钾元素
钾元素是每个细胞的构成部分之一,对于血液流动、维持正常血压和保持大脑、神经、心脏及肌肉正常运作有决定性影响 。人类每天需要4700毫克的钾元素,新鲜水果、蔬菜、牛奶和肉类都含有极高钙元素,0.2千克的猪肉就有766毫克钾,甜土豆有694毫克,一杯橙汁有431毫克,一个中等大小的香蕉则包含422毫克的钾 。
3. 纤维
可帮助你远离便秘、心脏病或者2型糖尿病,此外,纤维还能让你远离饥饿,因为它们为你带来饱腹感 。一天人体需要摄入的纤维大约应该维持在每1000卡路里14克的数量,例如,如果你一天摄入3000卡路里热量的食品,就必须包含有42克的纤维 。
新鲜水果、蔬菜、谷类和豆类都含有大量纤维,半杯豆子就能有10克纤维,一杯全麦则含有5到10克纤维,中等大小的苹果、一杯草莓或者两片全麦面包都含有4克的纤维 。
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