误区一吃火锅，当然得吃“嫩”
阿良是忠实的火锅迷，酸汤鱼、肥牛锅、羊肉炉、姜母鸭，什么新鲜吃什么，一样不落 。
他还有个特点，吃生的肉类时，喜欢在汤里象征性地“涮”一下就往嘴里放，还振振有词地说：“什么叫火锅，嫩一点才好吃！”
一天，阿良突然“砰”一声倒在地上，四肢剧烈地抽搐起来，口中不停吐出白沫 。经医院诊断，原来是经常吃半生不熟的东西，食物中未被杀死的虫卵同时被摄入，进而诱发了继发性癫痫 。
专家提醒
生的肉类、鱼类、蔬菜类食物中都可能含有寄生虫卵，而且一般寄生虫的卵外面有一层包裹，光是稍稍烫一下杀灭不了里面的寄生虫 。
出现阿良这样的情况，是因为存活的寄生虫卵进入体内后，产生了大量新的幼虫，然后经血液进入肌肉，进而影响到神经系统，诱发癫痫 。另外有些病人体内有大量寄生虫，也可能在身上长出一粒粒赤豆大小的疙瘩，这些疙瘩其实是虫孢 。
误区二我真的是“怕不辣”？
小刘是上海人，可如今满大街都是川菜馆，朋友聚会也免不了一起吃辣 。小刘又特别爱在人前逞能，明明不会吃辣却炫耀似地专门点些“重辣”的菜吃 。每次在大家面前风光无比，回到家却像换了个人似的，立马躲进卫生间，过半晌才大病初愈似地走出来 。
专家提醒
吃辣并非不好，辣椒可以开胃，有利于消化吸收 。但考虑到个人的饮食习惯，不会吃辣也没有必要勉强自己吃，更不该吃过量 。太辣的食品对于经常胃溃疡的人就不适宜，对口腔和食管也会造成刺激 。另外，有内热的人也不适宜多吃 。

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