孕妇可以吃菠菜吗孕妇吃菠菜的注意事项

菠菜不仅味道很美味，更值得一提的是它超高的营养价值，所以很多人都很喜欢吃菠菜，菠菜还有一个名称就是”脑黄金“，可想而知它对人们身体健康又多重要，但是作为特殊时期的孕妇来说，孕妇可以吃菠菜吗？孕妇吃菠菜有哪些需要注意的呢？接下来动米网解开大家的疑问！

孕妇可以吃菠菜吗？大家都知道菠菜被称为脑黄金，含有丰富的叶酸以及其他的营养。但是由于孕妇吃东西需要特别注意，因此大家都想知道孕妇吃菠菜好吗的问题。
孕妇可以吃菠菜吗？虽然大家都说菠菜含有丰富的叶酸等营养物质，但是菠菜中含有大量草酸，草酸能严重影响钙和锌的吸收，使体内钙、锌含量明显减少，这无疑会影响胎儿的生长发育。所以孕妇对于菠菜还是少吃为好！
但是菠菜是难得的可以补充各种营养的蔬菜，孕妇就真的一点也不能吃吗？其实不是的，孕妇吃菠菜时可以在做之前先在热水里焯一下，然后再炒、拌、做汤等等。目的是去掉里面的草酸，因为草酸会影响钙的吸收。这样就可以适合孕妇食用了！
孕妇可以吃菠菜吗？在了解了孕妇吃菠菜好不好的问题后，我们再来看下菠菜的营养价值。首先，菠菜能促进生长发育，增强抗病能力菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
其次，菠菜可以保障营养，增进健康。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
最后，菠菜能促进人体新陈代谢，延缓衰老，菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。
孕妇可以吃菠菜吗？以上就是对孕妇吃菠菜好吗的简单介绍，由上可知，孕妇可以吃菠菜，但是要用科学的方法，把菠菜中的草酸去除！

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