广森|伊利冬奥志愿团:在平凡岗位上全力以赴,是温暖冬奥赛场的真实力量( 二 )


“相约北京”系列测试赛是北京冬奥会的全流程演练 , 也是谢嘉楠的场上彩排 。 “国际奥委会官员凌晨抵达北京 , 我在凌晨两点接到供货需求 , 连夜完成质检、出库、运输等环节 , 并在冬奥相关监管部门审核后 , 及时送达官员酒店 。 ”整个流程涉及内外部十多个部门之间的沟通协调 , 我在短短4个小时内完成配送 。
在北京冬奥会组织筹备及运行过程中 , 接到产品供货的突发任务是常态 。 谢嘉楠的团队24小时坚守岗位 , 一声令下 , 就能即刻快速响应 , 确保北京冬奥会的营养不间断 。
不畏“高冷”的服务保障铁军 , 确保产品的不间断供应
广森|伊利冬奥志愿团:在平凡岗位上全力以赴,是温暖冬奥赛场的真实力量
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杨新宇 伊利冬奥产品供应部 , 业务专员(企业供图 , 央广网发)
“我现在是登山高手!”杨新宇笑着说 。 他提供冬奥服务的点位是 “国家高山滑雪中心” , 在小海坨山 , 海拔2199米 , 山体落差800米 , 冬季最高体感温度在零度以下 。
让他印象最深刻的是几周前的一个雪夜 , 小海坨山山顶的牛奶冷藏设备出现故障 , 需要杨新宇上山进行紧急维修 。 装载工人已下班 , 专业的装车机械也已停运 。 他只好借调几位临时出差的同事 , 赤手空拳将几台笨重的设备抬到卡车上后上山 。 深夜、天寒、大雪、路滑 , 一切不利条件下 , 1小时的车程走了3个小时才抵达维修点位 。 最终 , 他抢在天亮前 , 将设备维修完毕 。
“山路再曲折 , 海坨再高再冷 , 给冬奥健儿的保障也不能停!”每当聊起这段“雪夜抢修” , 杨新宇都无比兴奋、自豪 。
冬奥餐饮乳制品供应方 , 支持冬奥健儿营养保障
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李孟轩 伊利液态奶事业部 , 奥运项目业务专员(企业供图 , 央广网发)
李孟轩的工作是负责冬奥酒店、场馆和餐饮服务商的产品供应 。 乳制品是酒店餐饮不可或缺的一部分 。 “我们为冬奥官方酒店提供的乳制品是多品类的 , 也是充分融入到酒店各个餐饮环节的 。 ”
酒店的餐厅、咖啡厅、休息吧 , 每个区域对产品的品类、数量、供应频次都有不同的需求 。 “我的工作是为酒店的各个餐饮部门提供符合奥运标准的乳制品原材料 , 为运动员、官员、工作人员的餐饮服务提供支持” 。
李孟轩说 , “大家在酒店的营养保障至关重要 , 这是他们能以最佳状态闪耀赛场的关键 , 能够参与冬奥餐饮服务的工作 , 也是我的荣幸!”
幕后操盘手 , 确保产品供应订单通畅
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李禹坤 伊利冬奥产品供应部 , 订单结算员(企业供图 , 央广网发)
“因为会计专业背景被选中加入伊利冬奥志愿团发挥自己的能量 , 我感到非常荣幸!”李禹坤是2021年的应届毕业生 , 加入伊利没多久 , 就遇到了“伊利冬奥志愿团”招募 , 毫不犹豫报了名 。
我们在北京冬奥会的所有赛区、功能区及酒店都有不间断的产品供应 。 “由于服务点位多、乳制品保质期短 , 订单是非常频繁的 。 每一笔订单都需要经过我们团队进行流转 。 如果在我这个环节出现延误 , 就会影响整个流程的效率 。 ”从上岗第一天起 , 李禹坤就不断要求自己 , 以更快的速度、更高的效率推动供应流程 。
虽然我的工作岗位距离赛场很远 , 但每一个经手的订单都是我的触角 , 让我感受到“伊利冬奥志愿团”为北京冬奥会提供的快速、高效的营养保障 。


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