10年前的红茶 红茶 十年( 三 )


就拿茶友的例子来说 , 卧室的床底下 , 并不是一个适合存茶的地方 。
一来 , 靠近地面的位置 , 潮湿阴凉 , 水汽重 。
而我们平时存茶 , 需要离墙离地 , 适当垫高一些 , 才能避免水汽的侵扰 。
二来 , 床底下容易积累灰尘 , 是清扫的死角 。
很多人会在意房间地板的整洁 , 却不会天天注意床底下是否干净 。
更有甚者 , 十天半个月才打扫一次 , 就已经积了厚厚的灰尘 。
虽然茶叶包装经过了密封处理 , 但所形成的异味 , 也会或多或少影响到茶叶的品质 。
三来 , 房间里经常有人走动 , 会制造过多的水汽 。
不管是什么茶类 , 储存时都应该保持干燥 , 拒绝潮湿 , 红茶也不例外 。
因此 , 理论上来说 , 保存良好的红茶 , 保质期会被适当延长 。
即使超过了保质期 , 也不至于会变质发霉 , 最多香气变弱而已 。
但作为普通茶客 , 知道红茶什么时候好喝 , 什么时候该喝 , 才是当务之急 。
《5》
茶叶包装上的保质期 , 似乎成为了“薛定谔的猫” 。
因为很多人都不知道 , 过期的茶叶 , 到底还能不能喝 。
其实 , 不必那么纠结 。
如果只是追求些茶味 , 没有杂味、异味 , 品质过关 , 自然能喝 。
不过 , 10年对于红茶来说 , 实在是太久了 , 还是不喝为好 。
有些东西的保质期 , 是那些明面上写着的年份无法决定的 。
而真正能决定它们保质期的人 , 是我们自己 。
红茶即使还在保质期以内 , 可当你发现它不再好喝的时候 , 就算是过了期该丢掉的东西了 。
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小陈茶事村姑陈 , 专栏写手 , 茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔 , 已出版白茶专著《白茶品鉴手记》 , 2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章 。
【10年前的红茶 红茶 十年】


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