老酸奶能减肥吗 身上脂肪严重


老酸奶能减肥吗 身上脂肪严重

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【老酸奶能减肥吗 身上脂肪严重】一、老酸奶的功效
1、酸奶能促进消化液的分泌 , 增加胃酸 , 因而能增强人的消化能力 , 促进食欲 。
2、酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性 , 而且还能产生抗菌物质 , 对人体具有保健作用 。
3、经常喝酸奶可以防止癌症和贫血 , 并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良 。
4、制作酸奶时 , 某些乳酸菌能合成维生素C , 使维生素C含量增加 。
5、在妇女怀孕期间 , 酸奶除提供必要的能量外 , 还提供维生素、叶酸和磷酸;在妇女更年期时 , 还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症;在老年时期 , 每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏 。
6、酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长 , 还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质 , 又能刺激机体免疫系统 , 调动机体的积极因素 , 有效地抗御癌症 , 所以 , 经常食用酸牛奶 , 可以增加营养 , 防治动脉硬化、冠心病及癌症 , 降低胆固醇 。
二、老酸奶怎么做
1、人们在制作老酸奶之前 , 首先 , 要准备好一个无水无油的玻璃容器 , 或者不锈钢容器 , 装酸奶的玻璃瓶一定要洗净之后高温杀菌 。
2、然后将牛奶倒入盆中 , 加入全脂奶粉 , 搅拌均匀 。
3、将适量的白砂糖加入到牛奶中 , 直到搅拌到融化为止 , 一定不要随意的停止搅拌 。
4、然后往盆里倒入酸奶 , 或者菌种搅拌均匀 。
5、将搅拌均匀的酸奶 , 倒入玻璃瓶子里 , 盖好盖子 , 保证酸奶和各种配料能够顺利的发酵 , 最好是处于阴凉干燥的状态之下 。
6、将电饭煲加入适量的水 , 放入玻璃瓶 , 水没过玻璃瓶三分之二就可以 , 最好是不要太多 。启动电饭煲的酸奶功能 , 8个小时之后程序终止 , 就需要立即取出酸奶 。酸奶放到冷却后 , 放入冰箱冷藏后就可以食用 。
三、老酸奶减肥效果好吗
酸奶能抑制肠道内腐败菌的繁殖 , 并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素 , 而且能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解 , 使人体更易消化和吸收 , 酸奶中含有大量的乳酸菌 , 每天喝0.25-0.5千克 , 可以维持肠道正常菌丛平衡 , 调节肠道有益菌群到正常水平 。但是单纯的只喝酸奶只能减少体内的水分 , 达不到减脂的作用 。平常来说 , 饭后30分钟到2个小时之间饮用老酸奶效果最佳 。人在通常状况下 , 胃液的PH值在1—3之间 , 只要当胃部PH值比较高 , 才能让老酸奶中的乳酸菌充分生长 , 有利于健康 。饭后两小时左右 , 人的胃液被浓缩 , PH值会上升到3—5 , 这时喝老酸奶 , 对吸取其中的养分最有利 。老酸奶本身也含有一定的热量 , 如果在原有膳食基础上额外多吃 , 也具有体重增加的风险 , 最好能够选择标有脱脂和低热量字样的酸奶 。虽然味道可能不如全脂酸奶 , 那么浓郁醇厚 , 但是热量较低 , 不容易导致身体发胖 。但是想要起到良好的减肥效果 , 就有一些困难 。


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