肉夹馍的家常做法 肉夹馍家庭简单做法( 二 )


炖肉的锅建议选择厚实、保温性能好、能够聚热的锅具,砂锅、铸铁锅都不错,这样不需要加太多热水,炖煮90分钟以上,汤汁也不会流失,能够更好的让肉块炖到软烂,入口即化的程度 。
3、肉炖好了,可以直接剁碎了夹在白吉馍里,也可以像我这样,洗干净小葱、香菜、青椒,分别切碎后再和炖肉放在一起剁碎,夹在馍里吃,外焦里嫩,荤素搭配,非常好吃!
我的肉夹馍就做好了,根据自己或家人的喜好,做成纯肉、肉菜混合两种口味的肉夹馍,热乎乎的白吉馍配上入口即化的炖肉,每一口都是味觉的享受 。
肉夹馍的家常做法,是不是很简单呢?好吃又好做,干净又卫生,自己做的肉夹馍最合自己口味,吃起来更过瘾,我一顿吃了两个肉夹馍,特别满意 。朋友说我这肉夹馍看着卖相太好了,不如考虑出去摆个摊,有这烙馍炖肉的手艺,生意肯定红火!
嗯,这倒也是一个不错的法子!不过我更喜欢将食谱分享给大家,让更多的小伙伴学会做好吃的肉夹馍,把这份美食做给自己和家人享用!

感谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历 。全职妈妈在家,除了带娃和柴米油盐,也能拥有诗和远方!


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