热带水果有哪些热带水果之王是什么( 五 )

其实热带水果之王还有很多，在这里就先不为您介绍了。另外也提醒您，芒果在吃的时候一定要注意，过敏体质的朋友不适合吃芒果，否则很容易出现过敏的现象。而在吃榴莲的时候一定要注意适量，因为榴莲中含有酒精，如果是吃的多的话，很容易醉的。
四、热带水果莫放冰箱中
各色热带水果如火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等，这些水果买回家后一旦放进冰箱，没几天就开始果皮凹陷，出现黑褐色的斑点，这说明水果已经被冻伤了。
热带水果大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏。很多时候，人们通常都会将吃不了的水果放进冰箱冷藏起来，其实这样做对热带水果，如香蕉、火龙果、芒果、荔枝、木瓜等，都是非常不好的。这些热带水果都已经习惯了热带的高温，因而若把它们放进冰箱冷藏，它们势必会“水土不服" 。拿香蕉来说，如果把它放在低温的环境中，就会将其冻伤。这种冻伤会使香蕉的细胞膜产生破损，之后细胞内部的酶和多巴胺物质就会渗透出来，这些物质会加快香蕉的氧化过程，使香蕉皮变黑。同时，这些物质还会加快香蕉的熟化过程，导致水果过度成熟，最后腐烂。
一般说，温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里，可以起到保鲜的作用。而香蕉和芒果在10℃的温度下保存，果皮就会变黑;菠萝在6℃～10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃～2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮会出现像烫伤一样的斑点，这样的水果往往不能再吃了。
热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。
水果的日常保存分类
　1、第一类：不要放入冰箱，否则会冻伤
如：香蕉、杨桃、枇杷、龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等。
2、第二类：可以放入冰箱，但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱)
如：榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。
3、第三类：必须放入冰箱，才能久存
如：桃子、桑椹、李子、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、甜瓜、柚子等。
4、第四类：常温保存或冰箱冷藏均可
如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。[6]

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