鱼胶原蛋白肽健康美肌吃出来

文章插图
一、鱼胶原蛋白肽是什么
由于从动物提取的胶原蛋白在吸收率方面有一定的局限性并且随着对疯牛病、口蹄疫和禽流感等高致病性传染病的恐惧，这种较为传统的方式近趋淘汰，目前世界上的胶原蛋白以鱼类提取为主。
目前世界上鱼鳞提取的胶原蛋白以罗非鱼居，因为罗非鱼主要生长在高温淡水水域，并且生命力较为顽强，在人工饲养条件下生长速度比野生深海鱼快很多，这样就大大降低了鱼类提取胶原蛋白的原料成本，也是目前较为流行的鱼胶原蛋白。
胶原蛋白的提取工艺中，先将原料鱼鳞、鱼皮、鱼骨等，加入适量的水混合后，经过高温蒸、在合适的pH条件下，加入适量的酶解剂，进行酶解提取，完成后进行精细过滤;滤液进入蒸发浓缩系统浓缩脱水，经浓缩后的液体达到一定浓度后，进入喷雾干燥设备，所得粉末即为胶原蛋白。
二、鱼胶原蛋白肽粉的用法
用法与用量：每日1袋，直接食用或可加入水、牛奶饮料、果汁或粥等各类食物中，搅拌均匀食用。
目前世界上鱼皮提取的胶原蛋白以深海鳕鱼皮居，鳕鱼主要产于靠近北冰洋的太平洋、北大西洋寒冷水域，鳕鱼食量大，是贪食的洄游鱼类，也是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，具有重要的经济价值。因为深海鳕鱼在安全性方面没有动物疫病和人工养殖药物残留等风险，所以目前是各国女性最为认可的鱼类胶原蛋白。
大分子胶原蛋白和小分子胶原蛋白肽，平常我们食用的猪蹄的胶质，里面含有胶原蛋白，但是它是大分子蛋白质，其分子量在30万道尔顿以上，并不能被人体直接吸收;并且吸收率很低;而通过酸碱、酶切等技术把分子量控制在6000道尔顿以内的胶原蛋白，称之为胶原蛋白肽。
肽是介于氨基酸和大分子蛋白质之间的物质，两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽，多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。肽是精准的蛋白质片段，其分子只有纳米般大小，胃肠、血管及肌肤等极易吸收，其吸收率要远远高于大分子蛋白质。
三、鱼胶原蛋白肽的功效
随着人们生活水平的不断提高，对生活的质量品位也会越来越关注，保健品的使用也就越来越广泛，不过大家知道鱼胶原蛋白肽粉的功效是什么吗?接下来妈妈网百科就来为大家介绍鱼胶原蛋白肽粉的功效吧!
1、具有迅速缓解机体疲劳、增强机体免疫力。
2、海洋鱼皮胶原肽、牛磺酸、维生素C、锌对机体、细胞免疫与体液免疫均有影响，其结果是抗体生成，白细胞介素、干扰素等细胞因子诱生增多而调节机体的免疫功能，预防及改善男性生殖系统疾病。
3、生精、固精，改善及维持弹性组织器官的正常功能。
4、促进角膜上皮损伤的修复和促进角膜上皮细胞的生长。
5、有益于运动员运动过程体力的维持和运动后体力的迅速恢复，达到抗疲劳效果。
6、改善肌肉弹性。
7、对烧伤、创伤和组织修复有明显作用。
8、保护胃黏膜及抗溃疡作用。
四、鱼胶原蛋白肽适应人群
1、18岁以上，水、油分泌不平衡、毛孔粗大、被黑头、痘印困扰、缺水怕衰老的女性/男性。
2、30岁以上，尤其是生育过后的女性，皮肤松弛无弹性，眼睛周围开始出现皱纹，皮肤粗糙、暗黄等怕衰老者。
3、使用电脑一族，电脑辐射导致皮肤暗哑无光泽，胶原蛋白有良好的补水性和抗辐射作用。
4、长期吸烟的男性/女性，吸烟会导致体内基质金属蛋白醇的增多，这种物质会对胶，原蛋白有很大的破坏，造成皮肤干燥，对吸烟者来说补充胶原蛋白尤为重要。

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