营养早餐的做法大全？营养早餐的做法大全

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营养早餐的做法大全？
材料：西红柿适量，火腿肠1根，面粉2勺，鸡蛋2个。
辅料：盐、十三香、胡椒、洋葱。
1.将番茄顶部交叉，用开水焯一下，去皮。
营养早餐的做法大全？
早餐营养皮蛋瘦肉粥的做法；
1.准备食材：皮蛋2个，椒盐10g ，鸡精20g，香菜，姜丝，葱丝。
早餐营养汤的14种做法？
煮鸡蛋？米粥，牛奶？鸡蛋饼，黄米海参粥，热干面？腰汤，挂面？鸡蛋汤，馄饨，饺子，牛肉汤？烤饼，手抓饼？豆浆，芝麻酱？煎饺，包子？胡辣汤，白米粥？炒生菜，胡萝卜？红豆粥，麦片粥？清蒸山药
营养又美味的早餐做法，你知道哪几种？
肉松皮蛋粥
粥原料：瘦肉1块(猪蹄筋最好)、皮蛋2个(无铅皮蛋，一个比较健康，一个没有那么酸橙味)、姜1块、大量水、适量油盐。
要煮一锅好吃的皮蛋咸瘦肉粥，要点如下：
1.挑米：煮粥用的米最好是东北米，是一种又圆又短的珍珠米，煮出来的粥特别软；
2.粥用的米要提前腌制：大约半碗米洗干净后，用2汤匙油、1.5茶匙盐和少许水(2茶匙)拌匀，腌制至少半小时。不用担心，虽然用了很多油，但是煮粥的过程中油会挥发，让米棉烂了，所以不油腻；
3.粥肉要用开水焯一下去腥，或者腌成腊肉：粥要用瘦肉或者腌瘦肉煮，不必太讲究是哪一块猪肉。总之一整块肉都不要切(我一般用一块大概手掌大小的猪肉，1-2cm厚，条件允许的话用猪蹄筋更好吃) 。
如果用瘦肉煮粥，应先用开水将瘦肉煮熟，然后洗净；如果你喜欢用咸猪肉煮粥，你应该提前一天腌制咸猪肉。方法如下：一块猪肉，冲洗干净，擦干，撒上2-3茶匙盐，均匀的铺在肉上，放入冰箱的下格(也就是不会冻成冰的保鲜格)腌制12小时以上才能入味；
4、煮粥的水要煮透了才上料：大汤锅里放大量的水，煮开了才上料。
首先，切肉和姜片。不要关小暖气。当肉在开水中时，外面的部分加热煮硬，把肉汁封在里面，这样粥煮好后肉就不会难吃了。然后，当水再次沸腾时，腌制米饭和一个切碎的皮蛋。第一个皮蛋切碎，和米饭一起煮，皮蛋会融化，融入粥的味道。
5.先大火，后大火，火候要足：水烧开后，大火煮20分钟，再转小火煮1.5小时。热量充足，粥就会软糯入味，容易消化；
6.粥的质地处理：转小火煮1.5小时后，把第二个皮蛋剁碎，同时捞出粥里煮的瘦肉，用筷子一拉，撕成丝，和第二个皮蛋一起放回粥里，煮最后半小时，然后关火。
第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中。再过半个小时，第二个皮蛋就可以煮熟，没有石灰味，同时变得又软又滑。吃粥的时候，也可以吃皮蛋。因为肉是水煮的，所以还是保持了一定的风味。切丝放回粥里特别好吃。
这样煮出来的粥不用盐，味道很好，火起来也容易消化。如果粥粘底，请不要用勺子去拔锅底的粘皮，不然粥会有粘糊糊的味道。我们通常在锅底放一个小的轻勺，和粥一起煮。煮的过程中也带动小勺，可以防止粥粘底。
农家炒米粥
材料：大米100克，干豌豆50克，芝麻10克。
调料：盐。
练习：
1 。烧镬冒烟，倒入米饭，突
1 。加入一流的韩国白米饭，整个嫩鸡肉，四个嫩扇贝和新鲜蘑菇，炖两个小时。

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