蜂蜜优劣的检测方法 如何辨别蜂蜜的真假与好坏


蜂蜜优劣的检测方法 如何辨别蜂蜜的真假与好坏

文章插图
一、检测蜂蜜优劣的3种实验法
网友推荐说 , 目前市场上各种蜂蜜很好 , 而蜂蜜真假市民难辨 , 其实一个比较方便快捷辨别优劣蜂蜜的方法 , 就是只需一张白纸巾 , 或餐巾纸 , 将买回来的蜂蜜取一滴 , 直接滴在餐巾纸上 , 如渐渐渗开 , 说明掺有糖水 , 如果没有渗开 , 说明此蜂蜜是优质的 。
实验材料:蜂蜜、纸巾 , 先从超市和农贸市场 , 分别购买了不同产地、不同价格的3种蜂蜜打开瓶盖 , 然后在桌子上 , 摊放三张纸巾排在一起 , 以便实验过程作比较 。
实验一:
采访人员从超市购买一瓶标价26元 , 溧水某蜂蜜厂生产的蜂蜜 , 刚一打开瓶盖就可闻到 , 一股蜂蜜特有的花香味 , 用一只小勺子取瓶中一滴蜂蜜 , 直接滴在事先准备好摊放在桌子上的一张纸巾上 。采访人员发现 , 抬高手勺子上的蜂蜜便可拉出“金黄”色的丝线 , 断开瞬间会出现像弹性极佳的橡皮筋一样 , 上下跳跃一下 。
而这时 , 这滴蜂蜜滴在纸巾上形状呈半球状 。10分钟后 , 这滴蜂蜜在纸巾上半球状稍稍扁平一点 , 蜂蜜在纸巾上没有穿透纸巾背面 , 更没有渗开 , 四周看不到一点水渍 。
实验二:
【蜂蜜优劣的检测方法 如何辨别蜂蜜的真假与好坏】取出另一瓶21元 , 湖南某蜂蜜厂生产的蜂蜜 , 用一只小勺子取瓶中一滴蜂蜜 , 滴在事先准备好摊放在桌子上的另一张纸巾上 。采访人员发现 , 与前一种蜂蜜相比 , 抬高手中勺子上的蜂蜜 , 也可拉出“金黄”色的丝线 , 但稍一抬高丝线就会断开 , 丝线也没有出现弹性 。
仔细观察 , 这滴蜂蜜滴在纸巾上形状也呈半球状 , 10分钟后 , 这滴蜂蜜在纸巾上虽没有明显穿透纸巾背面迹象 , 但四周有一点点水渍 。
实验三:
取出12元一瓶 , 号称纯天然的蜂蜜 。用一只小勺子取瓶中一滴蜂蜜 , 滴在事先准备好摊放在桌子上的第三张纸巾上 。采访人员发现 , 与前两种蜂蜜相比 , 抬高手中勺子上的蜂蜜 , 先是有“金黄”色的丝线 , 但很快成流水状 , 直往下滴 。该滴蜂蜜 , 一滴到纸上 , 很快化成一摊水 , 纸巾也被染湿 , 不久几乎成一摊水 。
专家说法:此方法确实有一定的可行性 。此种辨别真假蜂蜜的方法是否科学?滴到餐巾纸上就渗开的是否就是假蜂蜜?在平时 , 我们如何鉴别蜂蜜的真假与优劣呢?为此 , 专家认为 , 把蜂蜜滴到餐巾上看是否渗开的方法确实有一定的可行性 , 这个方法可以用来鉴别蜂蜜含水量的多少 , 蜂蜜掺有糖水 , 是不可能滴在纸巾上形状呈半球状 , 一旦蜂蜜在餐巾上渗开 , 说明蜂蜜掺有糖水 。蜂蜜在餐巾上没有渗开 , 说明蜂蜜没有掺糖水 , 含水量越低说明蜂蜜的质量越好 , 能储存的时间越长 。所以这种方法是可以用来鉴别蜂蜜优劣程度的 。
二、蜂蜜的8大功效及食用方法
蜂蜜是甜蜜的 , 也是美味滋补的 , 那么男人想要用蜂蜜滋补身体 , 该如何吃了才更有效果呢?蜂蜜除了滋补还有什么效果呢?


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