给宝宝做饭使用的锅具有什么


给宝宝做饭使用的锅具有什么

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随着现在的妈妈们越来越重视健康饮食的安全问题 , 对于宝宝的厨具也是极其的需要详细考虑清楚 , 那么你知道宝宝做饭的话需要运用到什么锅具吗?以下是513常识网小编为你整理的给宝宝做饭使用的锅 , 希望能帮到你 。
给宝宝做饭使用的锅做饭最好用铁锅 , 因为铁锅干净卫生无毒无害 , 还可以补充铁元素 , 给宝宝做饭炒菜是最好的工具 , 还有做汤最好选择不锈钢的高压锅 , 因为铝制的高压锅在高温下会释放有毒有害物质 。
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材料
番茄 2颗,洋葱 1颗,绞肉 适量,蒜头 2瓣,海苔 适量,冰糖 适量,盐 少许,米 适量
做法
1、烧锅热水 , 番茄洗净去蒂后 , 在底部划十字 , 丢入滚水煮一下下 , 再拿出来用冷水冲即可方便去皮 , 把鸡肉、洋葱、番茄、都交由切碎器切成末状
2、热锅后加入一点油 , 炒香蒜末 , 接着再炒洋葱 , 洋葱炒到半透明后 , 倒入绞肉翻炒 , 待锅里食材都炒出香气后 , 就把番茄末也倒下去 , 然后加适量的水 , 滚了之后放些冰糖和盐做调味 。
3、熄火待凉了后用搅拌器把刚煮好的番茄肉酱打成泥状
4、用电饭锅把米和刚煮好的肉酱一起煮 , 如果觉得水分不够可添加些水来调整
5、电饭锅起跳后待凉了就可捏成小饭团 , 再用海苔做装饰就完成啦!
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材料:熟米饭1碗 , 毛豆仁30克 , 土豆50克 , 胡萝卜50克 , 水发香菇3朵 , 玉米粒30克
调味料:盐1/2小匙
做法
1.将白米加适量水 , 几滴植物油 , 用电饭锅煮成米饭 。冷却后的米饭放入食品袋中 , 放入冰箱冷藏过夜 。
香菇提前1小时用冷水泡发 。炒饭前隔着袋子 , 用手将米饭捏松散 。
2.将土豆 , 胡萝卜去皮切丁 , 香菇去蒂切丁 , 毛豆仁和玉米粒洗净沥净水 。
3.炒锅烧热 , 加入植物油 , 冷油放入香菇丁炒出香味 。
4.加入毛豆仁 , 土豆 , 胡萝卜 , 玉米粒 , 盐1/4小匙,用中火翻炒片刻 。
5.加入清水 , 水量仅没过所有食材 , 用中火煮至水干 , 土豆丁变软 , 盛出备用 。
6.鸡蛋打散成蛋液 , 加入少许盐拌匀 。
7.炒锅烧热 , 加入植物油 , 烧热后倒入蛋液 , 并将鸡蛋炒散成碎块状 。
【给宝宝做饭使用的锅具有什么】8.加入白米饭 , 盐1/4小匙 , 用中火将米饭炒至松散 。加入事先炒好的配菜,(味精)继续翻炒至水份收干即可起锅 。
小诀窍
1.炒饭要做到Q香弹牙 , 最好还是使用隔夜炒饭 , 并且保存时要用袋子密封 , 以保存水份 。在煮饭时滴入几滴油 , 可以使米饭颗粒分明 。用现煮的饭水份不好控制 , 水份放的太少 , 米粒表面糊烂 , 内心却未熟 。水放的太多 , 米饭煮的过烂 , 炒的时侯容易结块 。
2.土豆 , 毛豆仁不易熟 , 所以要加些水先煮软 。大人吃喜欢脆的土豆脆的口感 , 水可以放少些 。给1岁6个月至1岁9个月宝宝吃 , 在加入米饭后还要加些水煮一下 , 不要给孩子吃太硬的米饭 。


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