最佳早餐搭配法晚餐如何搭配好


最佳早餐搭配法晚餐如何搭配好

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一、营养早餐的营养搭配法
当然,早餐的选择可以是丰富多样的,只要满足三大“必需”原则,你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐 。
1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶 。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃 。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的 。
2、养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜 。
3、降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶 。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人 。
早餐营养搭配:
1、营养早餐的四大要素:谷类能量,蛋白营养,碱性豆奶,果蔬精华!
2、营养早餐·最佳内容
多吃:全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、、苹果、梨等很容易买到水果,蔬菜;
少吃:油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等
健康选择:选择富含优质蛋白的食物;选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物 。
3、合理搭配方案:
多种少量,主食不可少,要有奶制品,蛋类也需要,果蔬流体非常好 。
一日三餐中的早餐应该是多品种摄取 。
优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的 。
早餐不提倡大量,但应该品种丰富 。
二、早餐如何搭配好
 1、包子+粥+蔬菜+水果+鸡蛋
包子和米粥既有碳水化合物又有肉和菜,蔬菜和水果可以补充足够的维生素,鸡蛋能提供充足的蛋白质 。包子里多加些虾仁可以达到补钙的目的 。喝粥还可以美容 。这道典型的中式早餐既营养丰富又可以提供充足的能量 。如果说早餐可以提供全天30%的能量和营养,是其他餐次补不回来的的话,这款早餐能量实足 。
 2、馒头+豆浆(或粥)+小菜+木耳蒸蛋(或煎蛋)+水果
馒头是中国传统面食,是餐桌上必不可少的主食之一 。馒头有很多做法,白面馒头、杂粮馒头、菜馒头、肉馒头、煎馒头片等 。主要营养成分是蛋白质和碳水化合物,是人们补充能量的基础食物,常吃有利于保护胃肠 。
3、馄饨+小菜
馄饨也是中国传统小吃,馅料通常以猪肉、虾仁、蔬菜、姜等构成 。蔬菜的种类可以是白菜、香菇、芹菜等可根据自己的口味随意选择 。馄饨的汤料可以加鸡汤、也可是紫菜汤,也可以是西红柿汤 。早餐吃馄饨营养丰富又开胃 。如果觉得只吃馄饨太单调了可以根据自己的口味搭配一些小菜,营养均衡、能量充足 。
4、面条+荷包蛋+玉米+小菜
面条制作简单,营养丰富 。常见的做法有打卤面、牛肉面、凉面、汤面等 。
5、面包+牛奶+肉饼+西红柿汤
面包和肉饼最好是自已加工的这样的早餐不仅能量充足,而且营养均衡、健康 。
6、八宝粥+小菜+鸡蛋
八宝粥主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物,膳食纤维,常食健脾胃,益气安神,促消化增食欲补充体力 。
7、饼+粥+小菜
饼的种类很多,比如土豆丝卷饼、发面饼、千层饼,馅饼,糖饼、土豆丝饼、南瓜饼、萝卜丝饼、地瓜饼等 。
注意事项
1.早餐吃得太早不但对健康无益还可能误伤肠胃 。起床后宜先喝水补充睡眠时消耗水分活动20至30分钟后再吃早餐 。


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