早上空腹喝酸奶好不好孕妇能喝酸奶吗


早上空腹喝酸奶好不好孕妇能喝酸奶吗

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一、早上空腹喝酸奶好不好
早上空腹喝酸奶对人体的影响很大,尤其是肠胃不好的人,很有可能会拉肚子 。人体消是依靠胃液里的酸性物质,可是如果早晨在空腹的情况下喝酸奶,很有可能会让胃液的浓度大增 。从而影响你的食欲以及消化系统功能,引起消化不良或者食欲不振 。所以,早上空腹喝酸奶是不可取的,绝对不值得提倡 。
对于肠胃不好的人来说,早晨空腹喝酸奶还有可能会引起拉肚子等不良反应 。如果你空腹饮用大量的酸奶,会让你的肠胃超负荷运行的,从而造成胃粘膜穿孔,对身体的影响非常不好 。
适宜乳酸菌生长的pH值为5.4以下,空腹时,人的胃酸较高,pH值在2以下,饭后胃液被稀释,pH值上升至3.5,因此,空腹饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱,而饭后两小时饮用,效果较好 。所以大家最好不要早上空腹喝酸奶,改为饭后喝为好 。而且,这样还有减肥的效果 。
千万不要在空腹的情况下饮用酸奶,否则会容易引起各种消化性疾病,甚至拉肚子,或者胃粘膜受伤 。酸奶虽是减肥食物,却也要懂得掌握方法哦 。
二、孕妇可不可以喝酸奶呢
孕妇当然可以喝酸奶,尤其对于喜清淡、喜酸味、食欲不强的孕妇来说,酸奶最适合妊娠早期的口味,孕晚期妇女和哺乳母亲需要大量钙质和蛋白质,多食酸奶可以提供恰当的营养物质 。
孕妇喝酸奶的好处:
 1、增强吸收率
酸奶是营养健康食品 。酸牛奶不仅保存了原来鲜奶的一切营养素,而且乳酸使蛋白质结成微细的凝乳,能增强消化吸收率 。
2、调解肠道内微生物平衡
酸牛奶中的乳酸菌能在肠道里抑制病源性的大肠菌、痢疾菌等繁殖,减少人体发生肠道感染病的机会 。
3、容易消化吸收
酸牛奶比普通的牛奶好消化,更易于吸收,由于它所含有的特殊成分,更助于胃肠道的消化和吸收 。所以酸牛奶对防治胃肠病有一定的好处 。
4、补充钙质
牛奶是人体补钙的最佳食物来源,发酵作用使牛奶中的一部分钙变成了离子钙,乳蛋白质的分解物—一活性肽也能促进人体对钙的吸收 。因此,酸奶中的钙比牛奶更容易被人体吸收,利用率更高 。
5、预防妇科疾病的发生
酸奶具有极佳的杀菌力,在许多科学实验中证明,酸奶可消减许多肠道病菌,如大肠杆菌等,此外酸奶一直是治疗阴道炎的民间偏方之一,且经临床实验证实,吃酸奶确实可以预防阴道念珠菌的感染 。
6、可调节肠胃功能
酸奶能抑制肠道围败菌的繁殖,从而有调节肠道菌群、增强机体抗病的能力 。同时,酸奶能刺激胃酸分泌,增强胃肠的消化功能,促进机体的新陈代谢 。
三、孕妇喝酸奶注意事项有哪些
1、要识别品种
市场上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,因其含的是死菌,所以不具备酸牛奶的活菌保健功效,购买时要仔细识别 。
2、要鉴别菌种
酸奶中所含的菌种,决定着酸奶的保健价值 。好的菌种能够让牛奶充分发酵,从而产生好的口感,长双歧杆菌等能耐胃酸、胆酸和氧气的优质菌种,能直达肠道并发挥其功效 。
3、要选冷藏柜
保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长,但随着环境温度的升高,乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低 。酸奶在开启后,最好在2小时内饮用 。
4、不要加热
酸奶中的活性益生菌,如果加热或用开水稀释,会大量死亡,不仅特有的味道消失了,营养价值也会损失殆尽 。夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用 。


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