哪些水果能去火气 夏天去火气的方法


哪些水果能去火气 夏天去火气的方法

文章插图
一、能去火气的水果是什么
 香蕉香蕉味甘、寒性、微涩 , 具有良好的清热止渴解毒、润肠通便、清肠胃凉血、利尿消肿的作用 , 对便秘等阴虚肠燥、血热情况的人有很好的效果 。反之 , 如果一个人脾胃虚 , 体质虚寒或者肾脏有炎症 , 则不适合食用 , 会造成人体虚火旺盛 。西瓜西瓜是夏天众人的宠儿 , 它水分含量高 , 能有效的止渴 。中医药学中提到 , 西瓜性寒 , 所以能解热去火 。由于是生冷食物 , 不宜多吃 。尤其脾胃虚寒、湿气重的人不适合食用 。雪梨雪梨味甘性寒 , 能润肺、降火、解毒、治疗风热、生津润燥、清热化痰、利尿 , 很多人用它来做成冰糖雪梨润肺止咳 。由于它们性本寒 , 吃多了会伤害脾胃 , 所以身体虚冷的人 , 应该尽量少吃 。柚子柚子性凉 , 味道甘酸 , 能降火 , 而柚子皮比果肉的清火作用来得更好 。柚子富含有多种维生素(B1、B2、C等) , 对降低胆固醇有不错的作用 。内含有天然微量钾元素 , 对心脑血管、肾脏病患者有显著效果 。番茄番茄(西红柿)性微寒 , 内含有维生素A、C等元素 , 有健胃消食、清热解毒、利尿降压、凉血平肝去火的作用 。虽然 , 番茄营养丰富 , 但是不适合经期女性生吃 , 因为性质寒冷 。
二、夏季巧用苦菜清火气
苦菜的作用就是抗火的佳品 。苦味食品一直是“火"的天敌 , 盛夏之季人体易上火 , 不妨来分苦味菜排毒降火 , 在此为大家推荐的是妙用苦菜巧降火 , 一起来学习下吧 。妙用苦菜巧除火一直以来 , 苦味食品是“火"的天敌 。苦味食物之所以苦 , 是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质 , 中医研究发现 , 这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用 。而且 , 苦味食物既有清热解暑的作用 , 又有助消化的功效 。这里向大家介绍几种苦味菜的做法 , 帮你轻松地排毒 。凉拌苦瓜材料:苦瓜500克 , 熟植物油10克 , 酱油10克 , 豆瓣酱20克 , 精盐2克 , 辣椒丝25克 , 蒜泥5克 。做法:将苦瓜切成两半 , 去瓤洗净后 , 切成0.3厘米宽的条 , 在沸水中资一下放入凉开水中浸凉捞出 , 控净水分 。将苦瓜条加辣椒丝和精盐晻后控出水分 , 再放到凉开水中浸后捞出 , 放入酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即成 。特点:清凉香辣 , 微有苦味 。苦笋肉片材料:苦笋片30克 , 鲜猪肉片250克 , 老姜 , 花椒 , 葱末 , 鸡蛋清 , 豆粉 , 盐 , 鸡精 , 色拉油 。做法:苦笋片用水泡开 。然后 , 色拉油下锅 , 待油烧热 , 加入适量水 , 放人老姜、花椒 , 先用苦笋片熬汤 。将豆粉放入蛋清中搅拌均匀 , 再将肉片放人搅匀的蛋清豆粉中再次搅匀 。锅中的汤熬开后 , 把肉片逐次放人滚烫的锅中 , 注意肉不要搅成团 , 要把肉片挑开 , 3分钟后 , 下人碎葱和鸡精即可 。
三、夏季如何防止上火
1、多食苦味菜夏季应多吃些苦味食品 , 苦味不仅能刺激人的味觉神经 , 使人增加食欲 , 胃口大开 , 还有轻泻五脏之热、利水消暑、清热解毒、消炎退热、促进血液循环、舒张血管等药理作用 。2、充足睡眠防上火在日常起居上 , 中医学认为 , 人们的起居和作息时间应顺应自然做一些相应的调整 , 以迟睡早起为佳 。夏季最佳就寝时间是22:00-23:00 , 最佳起床时间是5:30-6:30 , 而且应尽可能地定时起床、睡觉 。夏季午睡很有益处 , 尤其对于脑力劳动者、老人或孩子 。如果在午饭后进行半小时至一小时的午睡 , 无疑是对人体生物钟的一种科学调剂 。3、多吃水果蔬菜在生活中有些人不太爱吃水果是不行的 , 一定要多吃一些水果 , 如苹果 , 梨都是清火降噪的好水果 , 也可以喝一些水果汁都是很不错的 。苹果是中性的水果而梨有清心 , 润肺 , 降火 , 生津 , 清热解毒之功效 , 经常吃这些对清火很好 。4、多进稀食有利养身多进稀食是夏季饮食养生的重要方法 。如早、晚进餐时食粥 , 午餐时喝汤 , 既能生津止渴、清凉解暑 , 又能补养身体 。在煮粥时加些荷叶 , 会让粥的味道清香 , 但略带苦味 , 可醒脾开胃 , 有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用 。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤 , 有消暑止渴、清热解毒、生津利尿的作用 。


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