合理的营养膳食的重要意义在哪里( 三 )


5、多吃禽肉 , 少吃猪肉
猪肉一直都是家庭餐桌上肉类的首要选择 , 猪肉虽然味美 , 但在猪肉中却含有大量的饱和脂肪酸 。而在畜肉、禽肉中的蛋白质是动物蛋白 , 为人体必需营养物质并且只含有极其少量的饱和脂肪酸 。所以 , 营养学家赞成多吃点鸡肉、鸭肉 , 并不是猪肉不可以吃 , 只是少吃一点猪肉 , 有益健康 。


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