年入950亿！山东最土小县城，凭什么成为14亿中国人的菜篮子？

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文/ 金错刀频道
比疫情期间被隔离更可怕的事是什么？
是被隔离但家里没菜。
上海每日新增上万，蔬菜成了奢侈品，真正的“家蔬抵万金” 。
抢菜焦虑频频登上热搜，上海人一觉醒来，发现全世界都在抢菜。
凌晨的菜市场比大年夜还忙，精致的上海人都开启大爷大妈模式。
为了在网上抢菜，有人用筋膜枪控制手指。
程序员更是现场编写代码，做了个抢菜小助手。
就连长得像胡萝卜的铅笔套都抢回来了。
有人甚至把目光投向小区绿化带。
在抢菜段子背后，上海其实不必为蔬菜发愁，从3月底全国各地的蔬菜就已经送往上海。
仅山东寿光就已经每天80吨蔬菜供应上海，并表示未来每天供应上海蔬菜200吨，换算成白菜可以让10万人人手一棵。
要知道寿光作为亚洲最大的蔬菜批发基地，在武汉疫情时，寿光每天输出2000吨新鲜蔬菜。
在蔬菜界，寿光才是宇宙中心，不仅承包了中国200多个城市的蔬菜，还卖到韩国、日本和俄罗斯。
这个只有110万人的山东小县城，是怎么做到的？
曾经寸草不生的贫困县，如今卖菜年赚950亿“中国蔬菜看山东，山东蔬菜看寿光” ，从这句话就能看出寿光蔬菜的地位。
别看现在寿光是蔬菜界的大佬，但在30多年前，寿光只是一个贫困县。
有多穷？
寿光北边的村子被三个光秃秃的埠子岭环绕，粮食不收，蔬菜不长，男难娶，女不嫁。
南边虽然能种出2500万公斤的大白菜，但交通和销售渠道不便，卖不出去，只能眼睁睁看着烂在地里。
但就是这个县城，却在30年后成为了全国的蔬菜中心，被国务院命名的“中国蔬菜之乡” 。
寿光能翻身脱贫，离不开3个大胆的男人。
一个是大连的普通农民韩永山，在大家都在种当季蔬菜的时候，他利用自家承包田山包的优势，通过朝阳挖坑，塑料膜保温的方式，种出了反季的黄瓜。
在猪肉只要2块钱一斤的时候，冬季的黄瓜，每斤能卖到10元。
靠着大棚黄瓜，韩永山在蔬菜圈打出了名号，也吸引了山东寿光的王新民。
图：韩永山与家人
王新民从东北批发了几次黄瓜，再运回山东卖，挣了不少钱。看着韩永山的大棚和大棚里一次上千斤的产量，王新民看到了致富的路子。
王新民带着2斤黄瓜，跑到当时的村书记王乐义家，一顿年夜饭，两个表兄弟就决定要干一票大的。
图：1989年，王乐义（右）召集村里党员推广大棚蔬菜种植
王乐义效仿古代刘备三顾茅庐，就为了请韩永山做技术指导，带着村民一起致富。
在王乐义的一再坚持下，最后韩永山寿光的土地吸引，三个北方汉子开始种菜大业。
这三个男人有多拼？
韩永山卖掉了自己在大连的全部家产，连老婆都没叫就去了寿光。
1989年，王乐义说服了十几个村民，砍了长得正好的玉米，盖起了大棚。

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