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一、如何看懂100%果汁饮品
真相一：看配料
小编来到超市，整整两大排的货架都是果汁类饮品，一边是国产品牌，一边则是进口品牌，但不论是国产的还是进口的，朝向消费者那一面的肯定都是大大的“100%葡萄汁”、“100%橙汁”“100%……吧啦吧啦”即便看不懂那一堆外文，100%赫然入目 。仔细翻看配料表，水（纯净水）、浓缩果汁的字样仅占侧面包装的十分之一不到，其他内容就是营养成分表、生产厂家以及各种须知了，可见，真正能解释这瓶果汁真相的，就是这7-10字 。
以汇源、大湖等为代表的一系列100%果汁饮品还有另外一个真正的名字，就是“复原果汁”也叫浓缩还原果汁 。所谓复原果汁，就是将水果原汁蒸发掉一定比例的天然水分制成浓缩汁，再和水制成果汁，与鲜榨果汁有着本质的区别 。
与复原果汁对应的就是鲜榨果汁了，也叫非复原果汁或非浓缩还原果汁，随着果汁高端市场的不断扩大，真正的非复原果汁饮品，也就是NFC果汁，越来越得到消费者的青睐，这类果汁是直接将水果榨汁后进行巴氏杀菌，在低温环境中加工而成，不加水、不加糖，也没有食品添加剂，其味道及营养价值远高于复原果汁 。
类别配料表其他NFC（非复原果汁或非浓缩还原果汁）100%鲜榨果汁保质期30天以内，冷藏保存复原果汁（浓缩还原果汁）水（纯净水）、浓缩果汁（橙汁、梨汁、葡萄汁等）保质期12个月，常温保存果汁饮料（果汁含量不少于10%）水、果葡糖浆、白砂糖、浓缩果汁、食品添加剂、食用香精等保质期9-12个月，常温保存
真相二：看包装
还有一个快速分辨复原果汁的办法，就是看包装 。一般的复原果汁类饮品，由于其生产工艺，一般采用康美包或利乐包包装（纸盒装较多），无需冷链运输，常温避光保存，保质期12个月，一般商超的普通货架上摆放的均为此类产品 。而NFC果汁通常采用PET瓶包装，部分玻璃瓶装，需冷链运输和冷藏保存，其保质期一般不超过30天 。
不过，小编在冷藏柜中发现了复原果汁，保质期也是30天以内，这就需要消费者以配料表为标准了 。
　真相三：看价格
之所以复原果汁能占据果汁市场的大半壁江山，主要原因还是其价格低廉，国产汇源果汁1L装永辉超市价格14.9元，纯进口类复原果汁1L装的价格也不会超过30元，大部分与国产价格接近 。NFC类果汁饮品，规格多为300ml，以汲自然橙汁为例，单瓶价格18.8元，如此对比即可看出，大部分宣称100%的果汁类饮品怎么可能是鲜榨果汁呢？
还有一类果汁饮品，亦可称为果汁饮料，就是果汁含量不低于10%，有含气和不含气的，一般会添加白砂糖、食品添加剂、食用香精等，市场上较为多见的就是果粒橙、果缤纷、农夫果园（30%混合果蔬）、茹梦等，虽然这些饮料的口感都不错，但是，你懂的，小编绝对不推荐女性和孩子饮用 。
二、提高记忆力护眼早餐吃鸡蛋好处多有哪些
补充优质蛋白质
蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者 。另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高 。
增加饱腹感
鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感 。研究表明，吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长 。

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