【猪肉放冰箱多久就不能食用 生猪肉放冰箱多久不可以吃】
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如今冰箱几乎成了家家必备的家用电器,很多人把它当成了“储物柜”,只要是需要保鲜的东西,不管是蔬菜水果还是肉类,都往里边塞,但是可能很多朋友并不知道,其实冰箱长期存放食物又不经常清理的话,很容易滋生细菌,反而会损害身体,那么,对于一些常见的蔬菜肉类等食物,在冰箱放多久是比较合适的呢?
很多家庭的冻肉一放就是半年甚至一年,但实际上,红肉类如猪肉、牛肉等,冷冻的时间最好不要超过12个月,禽肉类如鸡肉、鸭肉等,最长的冷冻时间为8到10个月,海鲜和河鲜类如鱼、虾、贝类等,冷冻保质期更短,大概在半年左右,最好是在4个月内吃完,如果超过这个时间,就很容易变成“僵尸肉”,那么就不建议大家再食用了,否则很可能会影响健康 。
冻肉的保质期其实只是一个大概的时间范围,如果您在日常生活中,发现自家存放的冻肉出现了这几个变化,那么建议最好不要再吃了 。
1、 发黏
一些新鲜的肉如果没有及时放入冰箱,又遇上气温较高的时候,就很容易变味,或者放入冰箱时降温太慢以及停电导致冻肉解冻等等,都可能会导致肉的表面出现黏液样的物质,用手摸上去黏滑感,这种肉就不建议再食用了 。
2、 发霉
有些耐低温的霉菌是可以在冰箱生存的,而受到污染的肉类就会出现小霉点,如果吃了这些变质的肉,胃液如果不能杀死有害菌,那么就会在人体的肠胃里进行繁殖,很可能会导致消化不良,而且这些导致食物腐败的细菌通常是具有毒素的,会引起胃肠道炎症,引起恶心、呕吐、腹泻等症状 。严重的话还会对胃肠道黏膜造成腐蚀,导致肠胃炎、病理性胃溃疡等疾病 。
3、 干枯
肉类如果冷冻太久,其中的水分丢失太多的话,就会变得干枯,肉的营养大量丢失,而且口感也比较差,有些甚至吃上去像木渣一样,已经失去了食用的意义,如果继续食用,还可能会影响健康 。
所以说,对于蔬菜水果,尤其是肉类,还是建议尽早食用,或者每次尽量少买一点,吃完再买,这样既不会浪费,也不会因为食用变质肉而影响健康 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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