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大家好,我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?
冬天这个季节,最怕肚子着凉,尤其是很多小美女们更要爱护好自己的肚子不要着凉,美丽动人固然重要,但是身体健康更重要!
今天小厨就给大家分享一道热乎乎的红糖姜撞奶,集美们一定要学会做着给自己吃,再也不怕肚肚着凉了,关键还很好吃哦 。
废话不多说,我们先来分享,首先我们需要准备一大块新鲜的生姜洗干净去皮之后给它磨成蓉,然后用纱布过滤,捏出生姜汁 。
极力有条件的可以用榨汁机,将生姜汁炸出来,没条件的还是跟我一样用擦子磨吧 。
然后我们准备一个奶锅,加入一袋牛奶和两勺红糖,开小火将牛奶煮的冒泡之后关火,然后将煮好的牛奶倒入盛生姜汁的碗中 。
牛奶煮到冒泡稍微晾一会表面会出现一层奶皮,牛奶和酱汁的比例是250g:15g,将牛奶倒入以后用小勺搅匀,上面盖上盖,静置十五分钟即可 。
这样,一道美味的红糖姜撞奶就做好了,你们学会了吗?
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【来碗热乎乎的红糖姜撞奶 袋装红糖姜茶做姜撞奶】
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