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在保健品的“时尚”圈里，深海鱼油一直都是人们热门的物质，素有“液体黄金”的称号，在全世界的销售额当中早已经脱颖而出，时时刻刻都走在最前端。
可深海鱼油真的这么好吗？传说中的深海鱼油是这个样子：
据市场调查反馈得出的结果显示，无论是大厂家还是小厂家，在宣传深海鱼油的过程中，都是以欧米格不饱和脂肪酸为主。尤其是被大家熟知的EPA和DHA，DHA的生理功能大家可能都了解了，它被称为“脑黄金” 。
如果中老年人经常吃富含DHA的食物，说不定还能预防老年痴呆，还有EPA，对保护心脏和血管的健康有益。所以，综合来看，深海鱼油具有预防心脑血管疾病的作用。
然而，事实中的深海鱼油却是这个样子：
首先，大家需要知道的是，深海鱼油中并不是百分之百都是EPA和DHA，如果真是这样售价还要更高。反而经过一定的调查发现，在应有的保健品深海鱼油中，真正有效的不饱和脂肪酸成分最高也只是30%左右。
并且，对于特殊群体来说，如需要适当补充DHA的孕妇、乳母、儿童，最好的摄取方式还是食物，并非成分单纯的保健品。尤其是肠胃消化系统较弱，还处于生长发育期的儿童，还可能涉及重金属的成分。
在一次调查中，福州总医院心内科副主任医师黄明还提到：“针对于市面上销售的深海鱼头该提纯的鱼油含量还没有明确的标准，总体安全性以及最终效果都不能确定，现在并不能给广大群众确定的答案。”
此外，对于本身存在心脑血管疾病危险因素或者是已经确诊的人群，更不能把深海鱼油当成药物食用。
在《保健（功能）食品通用标准》中提到了保健品的定义，主要是指保健品只具有食品的通性，适合特定人群，但不以治疗疾病为最终目的。这方面大家要清楚，不能因为商家的噱头或者是宣传的力度比较大，而吃亏上当。
可如何通过食补的方式补充DHA和EPA呢？
如果大家想要补充这两种营养物质的话，其实日常食物就能够满足。
相比于价格不菲的深海鱼油，大家完全可以选择富含不饱和脂肪酸的坚果、深海鱼、淡水鱼、蛋类，不仅能享受这些食物的美味，还能帮助机体补充所需的营养物质，一举多得。
【45岁以上的人 45岁以上的人如何找工作】

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