黄豆燕麦豆浆的功效如何利用豆浆燕麦片减肥

文章插图
一、燕麦豆浆的做法
燕麦豆浆
1、将黄豆用清水浸泡10分钟。
2、燕麦冲洗一下，可以放几颗枸杞，和泡好的黄豆放入豆浆机一起榨汁。
3、倒出渣，并煮沸。
提示：燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲，而含有燕麦的饮食结构有助于长期控制能量摄入，缓慢消化的碳水化合物对血糖的影响。所以燕麦豆浆也是一款不错的早餐减肥食谱。
烹饪技巧
燕麦可以用整粒燕麦代替燕麦片。现在的豆浆机打出来的豆浆非常细腻，我一般不过滤就直接喝了，喜欢甜味的可以加白糖或蜂蜜。
花样豆浆继续走起，这段时间减肥，做了燕麦豆浆。燕麦有润肠补虚、抑制胆固醇的作用，燕麦中含有丰富的可溶性纤维，可降低血液中胆固醇的含量，减少脂肪的摄取。
做法二
1、准备好所需的食材：黄豆和燕麦片（我用的即食燕麦片）。
2、黄豆洗净后泡过夜，麦片不用泡。
3、将泡好的黄豆和燕麦片倒入豆浆机中。
4、加水至上下刻度线之间。
5、选择“湿豆”程序，启动。
6、结束后滴滴声响起，关掉，准备过滤。
7、过滤豆浆（加了麦片的豆浆很粘稠，过滤很慢）。
8、滤好的豆浆及豆渣，豆浆晾一下就可以喝啦。
小贴士:
1、黄豆也可不浸泡，用“干豆”程序，不过那样出浆比较少。
2、豆渣不要扔，可以留着做饼或者蒸馒头。
3、建议不加糖饮用，细细品有很纯粹的香味儿。
二、豆浆有哪些功效
每天1～2餐，豆浆麦片代餐降低热量吸收！清肠胃=断食？如果还有这种观念你可能还活在上世纪时代吧？想让肠胃休息又不想饿得头昏眼花，代餐绝对是问题的答案！
但是代餐这么多种，有的又贵又难吃，该怎么办？没问题！爱美网小编推荐你的绝对便宜又有效调，而且还很好吃呢！只要将1天中的1～2餐改用豆浆+麦片，就可以清肠胃又不用挨饿啦！
1、富含维他命，让你瘦得漂亮
大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康，维他命E促进新陈代谢，可以让你保持水当当！
2、具洗净作用，使肠道顺畅
大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外，大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠，帮助比菲德氏菌活化肠道。
3、降低胆固醇，使血液清澈
豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质，所以可以使血液清澈，维持良好的代谢状态
　4、具高热效应，能升高体温
血液循环不良和肌肉不足，都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质，是高热效应、暖身的营养素。
三、食用燕麦的好处很多
1.预防心血管疾病
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对心脑血管病起到一定的预防作用。
　2.降血糖
经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
3.润肠通便
燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧。
4.补充钙质
它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。
　5.延年益寿
燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
　6.美白祛斑
燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近，这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当，但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外，燕麦中含有大量的抗氧化成分，这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。

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