菠萝吃多了会怎么样呢 菠萝吃多了会出现这些症状

【菠萝吃多了会怎么样呢 菠萝吃多了会出现这些症状】

菠萝吃多了会怎么样呢 菠萝吃多了会出现这些症状

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一、菠萝吃多可上火吗
菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,为夏令医食兼优的时令佳果 。有个成语叫“物极必反” 。同样,菠萝一般正常食用不会上火,孕妇也能吃,适量食用也不会上火,不过一次也不宜吃太多 。
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,能分解蛋白质 。少量吃有增进食欲的作用,但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病 。因此,吃时要适量 。另外,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,直接食用会使我们感一种麻刺痛的感觉 。食盐能抑制菠萝酶的活力 。因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了 。
吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内,如果菠萝个儿比较大,应控制在1/6以内,而且不能连续三天以上都吃菠萝 。否则一定会产生程度不同的上火现象 。
出现上火现象时,应停止食用菠萝,多喝白开水,也可喝些绿豆汤,以消除上火现象 。眼、鼻上火的,可用淡盐水冲洗 。
二、菠萝吃多了会怎么样呢
菠萝吃适量的是不会上火的,那么吃多了会怎样?除了上火之外,是否还有其他症状呢?
菠萝酶是一种蛋白酶,有分解蛋白质的作用,因此,吃菠萝可以增进食欲 。但菠萝酶也有副作用,会引起肠胃病 。因此,吃菠萝须注意方法并要适量 。
人怎么会对菠萝过敏呢?其实这主要是菠萝蛋白酶惹的祸 。菠萝蛋白酶是一种蛋白质水解酶,提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用,所以应用在医疗上 。菠萝中的少量菠萝蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏 。但是有少数人对这种酶有过敏反应,吃后15分钟到1小时左右出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,头痛、头晕等症状,严重的还会发生呼吸困难、神志模糊、休克,危及生命 。所谓菠萝过敏就是指此而言 。
此外,菠萝还含有两种物质:一种是甙类 。它是一种有机物,对人的皮肤、口腔有一定刺激性 。所以吃了未处理的生菠萝后口腔觉得发痒,但对健康尚无直接危害 。另一种是羟色胺 。它是一种含氮的有机物,有强烈的使血管收缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克至3.5毫克,吃多后直接的反应就是头痛 。
一旦出现过敏反应,应及时给予治疗 。首先停用或清除能引起过敏反应的物质,适当选用扑尔敏、苯海拉明等抗组织胺类药物;若出现过敏休克,因有喉头水肿或支气管、循环衰竭、脑水肿,可出现呼吸困难、血压下降、神志不清,应立刻送医院进行抢救,否则危及生命 。
三、菠萝的营养价值是什么
菠萝营养价值高,下面,将为大家详细解读吃菠萝的好处 。
1、吃菠萝的好处:
1)菠萝含有一种叫菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;
2)菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;
3)菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用;
4)在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,菠萝咕老肉”、菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴 。
多吃菠萝,菠萝会加重病状 。
小贴士:
菠萝食用时应注意不要空腹暴食,要削净果皮、鳞目须毛及果丁,果肉切片后,一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用 。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应 。过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应,人们习惯称这种过敏反映为"菠萝中毒"或"菠萝病" 。


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