霸王花煲汤功效霸王花的功效与作用

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一、霸王花煲汤的功效介绍
1、霸王花煲汤的功效
霸王花的别名也叫做剑花跟量天尺，属于仙人掌科。霸王花是多年生肉质多浆的植物，花器为蔬。霸王花的营养价值非常地高，而且药用价值也很不错，它性味甘，有点微寒，药用方面可以治疗一些疾病，比如可以治疗支气管炎，脑动脉硬化，还有心血管疾病等等。霸王花海是非常清补的汤料，可以帮助我们除痰去咳的同时还可以帮助滋补养颜，用霸王花来煲汤，汤色非常怡人，可以帮助利肠润燥。
要想煲好一种汤是需要先了解好这种食材，只有对原材料了解清楚了才能够更好的发挥出食材的最大功效，想要煲好霸王花汤首先就要了解清楚霸王花这种植物。霸王花是属于仙人掌科的植物，而且它没有根也没有茎甚至没有叶子，只有大大的神似昙花的花朵儿，因为花朵够大所以起名为霸王花。那么霸王花煲汤怎么做好呢？霸王花煲汤怎么做才能够更好的发挥霸王花的功效呢？人们在用霸王花煲汤时，经常喜欢与猪骨一起熬制。煲霸王花汤的时候首先需要将猪骨清洗干净并且用开水炤一遍，然后将猪骨与一些配料比如说罗汉果以及霸王花放入炖锅中用中火慢炖，等猪骨快炖熟的时候就开始转成文火慢炖，最后出锅时加入一些调料品即可，营养又好吃的霸王花汤就煲好了。霸王花不仅可以与猪骨一起炖煮，而且还可以制成干果类的食物干吃或者是泡茶喝，既然霸王花有那么多种的吃法，霸王花的功效肯定有很多，让我们一起来了解了解吧！
【霸王花煲汤功效霸王花的功效与作用】霸王花的味道偏于甘苦并且属性比较寒凉，对清热解毒以及止咳都具有很好的效果，治疗支气管炎或者是肺结核的效果都不错。霸王花当中的营养价值也极高，含有多种人体所必须的氨基酸以及各种微量元素，食用价值非常高。
2、霸王花猪骨汤功效
霸王花可以用来晒干之后做药物，这种花也叫做剑花，是在岭南地区生长的一种花朵，很多广东地区的人喜欢把霸王花跟猪骨汤一起用来熬老火汤，因为霸王花不仅可以帮助化痰止咳，还可以帮助清热润肺，秋天的时候想要润肺降噪就可以煲霸王花猪骨汤。霸王花不仅可以帮助化痰止咳，还可以帮助消暑解热，此外还可以帮助辅助治疗一些疾病，如支气管炎，肺结核等等。
二、霸王花的药用功效及营养价值
1、霸王花的药用功效
生活中很多人都喜欢用霸王花来煲汤，它的功效非常地广泛，不仅可以在日常生活中被用来做食材，还可以用它晒干之后来做药物治疗一些疾病。中医上认为，霸王花属于性味甘凉，不仅可以帮助我们人体消热止咳，还可以帮助我们清热痰，效果还是挺不错的。用霸王花煲的汤不仅味道很好，而且可以消暑解热，秋天的时候煲是最合适的。霸王花的药用价值就是可以帮助治疗脑动脉硬化跟腮腺炎之类的疾病，有明显的疗效。
2、霸王花的营养价值
大家都知道霸王花是一种非常不错的食材，可以药用，也可以用来在日常生活中作为食材被大家广泛食用。霸王花性味甘，微寒，很多人都喜欢秋天的时候用它来煲汤，跟猪骨一起熬汤，熬出来的汤不仅香浓，而且可以帮助我们润肺止渴，秋天的时候比较容易燥热，用霸王花来熬汤降燥效果十分理想。霸王花对于止咳化痰，消炎还有滑肠有一定的疗效，也能治疗肺结核，便秘等。
三、霸王花汤的功效介绍
霸王花用于烹饪主要制作老火靓汤。因为祖国医学认为：霸王花性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次，霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且，霸王花制汤后，其味清香、汤甜滑，深为“煲汤一族”的广东人所喜爱，是极佳的清补汤料。

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