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1、奶酪和芝士最大的区别就是……名字不一样 。其实都是一个东西 , 一个音译一个意译嘛
2、诶?开心了?这么说起来 , 披萨、芝士焗饭、芝士炸鸡是不是都可以放肆吃了?当然不是!顿顿只吃胡萝卜 , 兔子也有胖兔子呢对不对?
3、奶酪简单说就是浓缩的牛奶 , 我天天都说要多喝牛奶多喝牛奶 , 现在浓缩的牛奶又不让多吃?真是个大猪蹄子!
4、哎呀关键是在量上 , 奶酪是浓缩的牛奶 , 钙是浓缩了 , 脂肪也浓缩了哦?每天牛奶要喝300g起步 , 多占肚子呀 , 很难喝超标
5、但是奶酪30g , 也就是小半个手掌那么大一块 , 再吃多就要超标了 , 所以…好吃是好吃 , 别吃多 。
6、芝士和奶酪本来是很有营养的好东西 , 却总给人留下坏印象 , 一方面是一不小心就吃多 , 另一方面是现在市面上的奶酪 , 大多是再制干酪 , 稍一不注意就掉坑里了 。
7、啥叫再制干酪?只用牛奶做主要原材料的奶酪 , 其实…口味上并不容易被人接受——有股骚味和苦味 。
8、再制干酪 , 就是用这种纯奶的奶酪做原材料做出来的 , 口感会更好~但是你想也知道 , 糖和盐恐怕是少不了——好吃的东西不健康 , 健康的东西不好吃 , 在这里算是体验到了 。
【奶酪和芝士到底有啥区别 芝士和奶酪的区别】
9、如果你不爱或者不能喝奶 , 又喜欢吃奶酪 , 天然奶酪最好不过 , 如果天然奶酪也不太能接受 , 那就尽量挑选高钙、低脂、低钠、低糖的奶酪 。
10、体现在配料表上 , 干酪一定是排第一位的 , 而且添加量越高越好
11、体现在营养成分表上 , 钠、脂肪和碳水化合物要尽量低 , 钙当然越高越好啦 。
12、具体的参考数值嘛…我就不给了 , 因为口味和价格每个人接受程度都不一样 , 多买几款 , 自己多试试~
13、哪怕指标稍微超一点 , 只要别吃多 , 奶酪绝对是不容错过的好东西
14、好!最后还是那句口诀:好好吃饭多吃菜 , 多喝牛奶多喝水~
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