江苏哪里在养黄鳝，绍兴麻鸭只在绍兴才有吗？#了不起的城市#
绍兴麻鸭是一种我国独有的家禽 ， 主产于浙江省绍兴市，早在南宋时期就已驯养，至今已有近1000年的历史，该品种的肉、羽、蛋都有很高的经济价值 ， 还是传统中药，有祛痰养阴之功效 。绍兴麻鸭因鸭毛呈麻褐色带黑斑而得名，又因主要产于浙江绍兴，故亦称“绍鸭” 。既可放牧，又可圈养 。公鸭个体不大，而肉嫩、味鲜美 ， 一般饲养六七十天便可上市，以秋季最肥 。母鸭每只年平均产蛋250至290枚，高产群鸭每只可产蛋300枚以上，为中国蛋用型鸭种中之佼佼者，有“禽中明珠”之称 。饲养多年的母鸭，俗称“老鸭”，被视为补品 ， “火腿炖老鸭” ， 向为绍兴名菜 。1984年，《绍兴麻鸭纯系培养阶段成果》科研项目，获商业部三等奖 。1987年，农业部在上虞建立绍兴麻鸭原种场 。同年，商业部复在绍兴设立麻鸭育种科研场 ， 并先后将鸭种推广到全国20多个省、市、自治区放养 。纯种绍兴雏鸭，远销朝鲜民主主义人民共和国 。烹调后，味道也是极其鲜美 。
田边的稀泥里到处是泥鳅这种场景还有吗？“田边的稀泥田到处是泥鳅”，这是一段儿童时美好的回忆！
现在却在我们70、80后的眼中逐渐消失了，只能停留在记忆中 。
【江苏哪里在养黄鳝】为什么会消失呢！我一直在寻找合理的答案，功夫不负有心人还真被我找到了 。下面我来分析下我的看法：
1、90年代前至90年代初，农村种田都是自己育肥，用的都是纯天然发酵肥料（如：牛粪、猪粪、鸡粪、羊粪等窝在田里发酵后再均匀的洒在田里）；再一种就是废弃的稻草、菜叶、菜根丢在田里用水泡烂发酵当肥料用 。
2、以前田里生长的杂草都是纯人工除草 ， 不使用除草济！
3、近二十几年农村种田为了高产量、省人工工作量，滥用人工化肥、除草济等农药，所以导致生态环境被破坏，稻田里重金属严重超标，所以国家台政策轮留停种休耕三年养田 。
以上这些都是导致泥覆灭主要原因 。
我们村休耕三年已满，今年第四又开始种田了 。
“田边的稀泥里到处是泥鳅”现在哪里还有呢？我来告诉你，那就是成遍的莲子田里有，因为它是生态种植不需打农药和过多的肥料 ， 所以这里是泥鳅的天堂 。这是我亲眼所见，绝对纯野生的这就是生态环境好的情况 。下面分享些照片给大家看看 。
江苏有哪些鱼？江苏地区主要的淡水鱼品种有：四大家鱼（鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼、青鱼），另外主要还有鲤鱼、鲫鱼、黑鱼 ， 白鱼、马口鱼、鳑鲏鱼、麦穗鱼、桂鱼等 。太湖现有鱼类107种，主要品种是梅齐鱼，较出名的是三白：银鱼、白鱼、白虾 。
海鲜有大黄鱼，小黄鱼，草鱼、乌鱼、鲳鱼、玛鱼、狗脊鱼、苍尾鱼等等 。
中国最大养蟮鱼基地在哪儿？全国最大无公害乌鱼黄鳝养殖基地：余干县瑞洪镇（鄱阳湖南岸） 。全国首家黄鳝静水无土养殖基地：阳新县 。
养殖过程中有哪些要注意的？感谢悟空邀请！
1、养殖场地选择；（1）、场地基本上与养鱼池的要求相同或利用原淡水养鱼池塘进行养殖 。（2）、虾池面积 。以2～10亩为宜，水深1.2～1.5米 ， 长方形为佳，池堤坡度1∶2～1∶2.5，池底稍斜 ， 以便排水 。（3）、排水系统 。虾池要有独立的进排水渠，供养虾排灌水使用 。2、放苗前的准备工作；（1）、清池 。对新开发的虾池 ， 只要曝晒2～3天即可进水养水 。对老池塘则需清瘀曝晒一冬，并要严格清塘消毒 。在放苗前15天左右，严格药物消毒（生石灰、漂白粉） 。（2）、培育基础饵料 。放苗前7～10天 ， 虾池蓄水50厘米，再施放肥料，以培养虾池中的基础生物饵料 。施肥种类包括有机肥和无机肥两种 。
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