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1、哈尔滨养什么猪，中小型养猪场自繁自养什么母猪好？【哈尔滨养什么猪】（1）莱芜猪
繁衍力高、抗逆性强、肉质鲜美。
外貌特征：体型中等，体质比拟坚固。黑毛，鬃长毛密，头中等，耳大下垂，嘴筒长直，背腰平直狭窄，腹大下垂，臀部倾斜，铺蹄卧系，尾粗长，2.5到3月龄性成熟。
优点:性成熟早，繁衍力和泌乳力高，肉质好，顺应性好，抗病力强。
缺陷:生长速度慢，体型不好，腹部下垂，臀部发育不良。
应用：莱芜猪与大约克夏猪杂交消费的大莱母猪，繁衍性能高而稳定。
（2）东北民猪
外貌特征：黑色毛皮，毛密而长，头中等大，面直长，耳大下垂，体躯扁平，背腰狭窄，腹部下垂，臀部倾斜，四肢粗壮，母猪4月龄左右达性成熟。
优点:抗寒力强，体质强壮、产仔数多、肉质好。
缺陷：脂肪多，皮厚，后腿肌肉不兴旺，长速慢。
应用：是优秀母本种类，能够与长白猪、大约克夏猪、杜洛克猪等停止二元、三元杂交，产崽质量比拟高。
（3）太湖猪
外貌特征：体魄中等，毛色全黑或青灰，头大额宽，面微凹，额部皱纹多而深，耳特别大，耳软下垂，背腰宽而微凹，腹大下垂，大腿不饱满，母猪2～3月龄达性成熟。
优点:高产，是我国乃至全世界猪种中繁衍力最强、产仔数量最多的优秀种类之一，而且性成熟早，护仔性强，易泌乳，早熟易肥，肉质优秀。
应用：遗传性能较稳定，与瘦肉型猪种杂交后杂种优势率高，适合作为杂交母体，理论证明，杜长太或大长太等三元杂交，后代也产仔数多、瘦肉率高、生长速度快。
（4）金华猪
外貌特征：体魄中等偏小，毛色遗传性比拟稳定，以中间白、两头乌为特征，即在头顶部和臀部为黑皮黑毛，其他部位均为白皮白毛，头短宽，额头皱纹多呈菱形，耳中等大小，下垂但不超越嘴角，脖子粗短，背微凹，腹大微下垂，臀宽而斜，四肢细短，母猪在2～3月龄开端发情， 5月龄左右即可配种。
优点:肉质优秀，最大的特性是它的鲜腿重6～7kg，骨细，皮薄，适于腌制火腿。
应用：作为母本，与引入种类猪杂交所得的二元和三元杂种猪，杂种优势明显，瘦肉率也有明显提升，特别与长白猪杂交效果最好。
（5）两广小花猪
体型外貌：体型较?。?耳短、头短、颈短、身短、脚短、尾短，故有“六短猪”之称，额较宽，有菱形皱纹，耳小向外平伸，背腰宽广凹下，腹大下垂，毛色为黑白花，除头、耳、背、腰、臀为黑色外，其他均为白色，，母猪4月龄开端发情，6月龄即可配种。
优点:早熟易肥、产仔较多、母性好，皮?。?肉质嫩美。
缺陷:生长速度较慢，饲料转化率较低，体型也比拟小。
应用：两广小花猪与大约克夏猪、长白猪、杜洛克猪等引入种类杂交都有较好效果。
（6）香猪
外貌特征：体躯矮?。?头较直，额头皱纹浅而少，耳较小而薄，略向两侧平伸或稍下垂，背腰宽而微凹，腹大触地，后躯较饱满，四肢短细，多数香猪毛色多全黑，也有具有两头乌特征的香猪，母猪4月龄开端发情，5～6个月能够配种。
缺点:生长慢，繁殖力低，体型小。
优点:经济成熟早，皮薄骨细，肉嫩味鲜。
2、肥肉型猪品种？北京黑猪
汉中白猪
哈尔滨白猪
上海白猪
太湖猪
3、去哈尔滨带什么特产回来送人好？哈尔滨特产适合送人的有红肠、大列巴、干肠、老鼎丰月饼等。

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