哈尔滨养什么猪( 二 ) _哈尔滨-「四川龙网」

1、哈尔滨位于最北端，属中温带大陆性季风气候，冬长夏短，是中国纬度最高、气温最低的大城市。其特产主要包括：冻柿子、格瓦斯、大列巴、哈尔滨啤酒、冻梨、貂皮、鹿茸、松茸、风干肠、哈尔滨干肠、太阳岛香烟、马迭尔冰棍、太阳岛白酒。
2、适合送人的特产有红肠、大列巴、干肠、老鼎丰月饼等。哈尔滨红肠，原名苏联立陶宛灌肠。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。生产红肠用的主要原料有肉、肠衣、淀粉，大蒜，盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉，大约三分之一的肥猪肉，有的也加瘦牛肉，其余为淀粉和调料。
3、大列巴是哈尔滨最有名气的面包，被誉为“哈尔滨一大怪” 。它的标准直径在23-26厘米之间，厚度也在16厘米以上，面包净重有2公斤，它的膨松程度比一般的面包要厚重些。拎在手里沉甸甸的，所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重的。
4、哈尔滨干肠，是一种自然风干的香肠，在东北很流行，味道鲜美，储存时间长，食用方便，越嚼越香，选用新鲜猪瘦肉，自然风干，肉香味浓，易保存。
5、哈尔滨老鼎丰月饼：品种齐全，花样繁多，共约70套，230种。形成了配方独到、工艺独特，色、香、味、形俱佳，自成一派的“哈式”体系，具有很强的地域代表性。
4、哈尔滨哪家红肠最好吃受老百姓欢迎？哈尔哈尔滨红肠原名苏联立陶宛灌肠。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。生产红肠用的主要原料有肉、肠衣（动物肠衣，以猪或牛的小肠肠衣为最佳）、淀粉（马铃薯淀粉最佳），大蒜，盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉，大约三分之一的肥猪肉，有的也加瘦牛肉，其余为淀粉和调料。
哈尔滨红肠以直接食用为主，同时也是百搭配菜，可以和各种蔬菜进行搭配。不过这么好的食材，作为配菜未免可惜了，还是作为主料比较能满足人的口舌，例如最常见的蒜香红场。材料
哈尔滨红肠原本来自俄罗斯，在1913年由一个叫做“爱金宾斯”的技师传到中国，最早生产红肠的企业是“哈尔滨肉类联合加工厂”，也就是现在著名的“哈肉联” 。
所以，想要吃地道的老工艺大红肠，还是要选择“哈肉联”的大红肠。
5、牧士饲料全国排第几名？牧士饲料全国排第10左右。大牧人饲料质量相当好。
牧士饲料有限公司组建于2005年1月，是全资股份制企业，主营业务为猪、牛、鸡，浓缩和预混料。共3大系列，70多个品种。销售范围覆盖黑龙江，吉林，内蒙古三省，经历多年的成长，现已成为省内知名的饲料企业。牧士饲料已经成为加快行业发展的推动者，成为饲料界的榜样和典范。

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