猪肉国如何控制，怎样预防猪肉出水？虽然回答这个问题不是很专业，但也可以讨论一下 。
首先屠宰场在杀猪前就会为了牟取暴利拼命的给猪??‘喝水’喝的实在咽不下去了才肯罢休 。
从前如此 ， 现在猪毛都要上天了更是变本加厉吧 。
再有给猪肉排酸 ， 排过酸的肉是没有水的，吃的口感也会有所不同 。
控制泔水喂猪？国家禁止泔水喂猪 ， 确保生猪安全很正确 ， 但那么多泔水如何处理？
对于中国的生猪市场，非洲猪瘟是近几个月来最热门的话题 。非洲猪瘟在中国不同省市的传播不仅严重损害了农民的利益，也引起了消费者对疫情的持续关注 。预防和控制非洲猪瘟已成为当前的重点工作之一 。
最近为了做到非洲猪瘟的防控工作，国务院办公厅发出一个明确的通知 。为全面禁止使用泔水喂猪，如果有违反规定的农场和农民，使用无残留的热处理餐厨喂猪，会有勒令停止和高额罚款的处罚 。
实际上是为了保护大家的安全 ， 维护农民的利益 。据调查显示，我国在21日之前 ， 非洲猪瘟疫情62%是使用相关的泔水喂养 。泔水不仅存在于大量的有毒细菌和寄生虫，也很容易腐烂变质，所以全面禁止泔水猪非洲猪瘟的预防和控制是必要的 。
然而在禁用泔水养殖之后，另一个严重的问题出现了：如何处理中国每年生产的大量剩菜？这会导致更大的污染和安全风险吗？
近年来，随着我国餐饮业的快速发展，餐厨的残留物的数量越来越多 。据相关统计 ， 2017年全国餐厨垃圾产量约为9972吨，根据近年来不断增长的趋势，今年泔水数量可能超过一亿吨 。这样庞大的量，泔水猪被禁止 ， 如何处理垃圾已经成为一个难题 。
虽然国家提倡对厨余垃圾进行无害化处理，但根据研究所的计算结果，2016年我国厨余垃圾合法处理率仅为10% 。据相关人员介绍，泔水处理难的原因是各种障碍 。
一方面，虽然我国提出建设城市生活垃圾无害的设施规划，提倡将餐厨垃圾和其他垃圾联合处理，或用于生产有机肥料、沼气等，但由于目前仍在开发的早期阶段，不仅处理系统并不完美，也很难形成大规模、泔水处理效果非常有限 。
另一方面，一些非法未经处理的餐厨垃圾，用来喂猪 ， 甚至回流到一部分，近年来频繁曝光的地沟油事件也来自这里，这种做法不仅是不健康 ， 给食品安全带来了巨大的隐患 。
正是由于这些原因，泔水处理一直是一个难题，目前国家禁止泔水猪后 ， 处理餐厨垃圾的数量增加了很多，如果不妥善处理，可能会带来更多的隐患，很多人认为除了加强监督，并统一泔水收集和处理，
怎么养好猪？感谢邀请，如何养好猪？
这个问题 ， 涉及的面很广 。因为养猪是个需要技术的，但话又说回来以前农村家家户户都养猪，谁不会喂猪呢？随着时代的发展，现在农户家散养生猪的已不多见 。现在养猪一般都是规模化养殖，就算是小型的养猪场 。也需要投入不少的资金，来维持猪场正常运行 。
投资那么多钱去养猪，如何才能养好猪非常重要，要不然投资就会打了水漂 。从身边养猪的朋友得知，要养好猪首先是选购优质的仔猪，从卫生防疫条件好的种猪场购买仔猪 。其次，要设计建设好猪?。?选择通风好光照合适的开阔地域建场地，给仔猪一个适易生长的环境及温度 。夏季做好防暑工作，冬季做好防寒工作 ， 平时做好防疫工作 。做到平时多观察，多学习养技术 。急时发现问题，防范于未然！
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