小麦是什么，和水稻的区别是什么

一、是什么
小麦是生活中常见的作物，属于禾本科植物，具有很高的营养价值。它是属于大麦植物，是大米经过加工发酵而成的，富含多种营养成分，有较高的营养价值。它的外观比较大，果实呈椭圆形，果皮是绿色的，上面有明显的纵沟，里面含有的籽粒很多。它的根茎中含有丰富的营养物质，还有淀粉、粗纤维、淀粉、粗蛋白、碳水化合物等，吃法比较多。
二、和水稻的区别是什么
水稻是一种小灌木，主要生长在灌木丛中，根茎呈圆柱形，直径约为30-50厘米左右，它的肉质根为单生，呈长圆形，可以直接食用，也可以与水配合煮，但是会有一些苦味。
三、和什么
【小麦是什么，和水稻的区别是什么】这两种植物都是属于禾本科植物，同科属不同科属。它是属于大米加工而成的，根茎粗壮，属于圆柱形，颜色为黄白色，上面覆盖有柔软的白色短毛。它的根茎粗壮，主要分布在东北、华北、华中等地区。

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