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#2021生机大会#
大家好 ， 我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了 ， 你们都吃了吗？
冬天到了 ， 我们平时都炒白菜猪肉炖粉条 ， 但其实小厨还发现了一个白菜的新吃法 ， 还挺好吃的 ， 今天就分享给大家 。
朋友们你们有没有拿过鲜虾和白菜一起炒？这个做法还是我朋友给我推荐的 ， 我第一次听的时候还有点发愣 ， 这还能炒在一起 ， 但没想到自己做了一次之后还挺不错的 。下面咱们就一起来看看吧 。
我们需要将鲜虾脊背划开去掉虾线 ， 虾须虾枪 ， 放在碗中加点白酒去去腥 ， 白菜洗净切小块备用 ， 起锅烧油 ， 油热之后 ， 中小火放入白菜炒软盛出备用 ， 另起锅烧油 ， 油热放鲜虾炒至变色 ， 放葱姜蒜末 ， 干红辣椒段炒出香味 。
再放蚝油 ， 生抽 ， 料酒 ， 一勺清水和白菜翻炒均匀后再放点食盐和鸡精 ， 白糖 ， 胡椒粉翻炒均匀 ， 盖上盖子焖煮3—5分钟 ， 淋入水淀粉勾芡炒匀就可以了 。你们学会了吗？
这样做出来的白菜炒虾仁还真的很不错哦 ， 爱吃虾的不妨试一试吧 ， 我是小厨 ， 一个有个性的小厨娘 。（图片来源于网络 ， 如有侵权 ， 请联系我删除 。）
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