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买多的土豆别乱放,教你正确的保存方法,久放不坏,不长芽不变绿我们一家四口,除了老爸不喜欢,土豆可是我们三个的最爱,尤其是炒土豆丝的时候,基本上都是一个人就能吃一大盘 。最近特殊情况,大家都不愿意去人多的地方,土豆呢有易于保存,所以买的时候就会多买一点 。
土豆的保鲜期长,但要是放的时间过长的话,土豆也是会变绿色,甚至生嫩芽的,长芽的土豆会产生毒素,经常吃是不利于身体健康的 。并且这长芽的土豆,口感差味道也差,营养也大量流失,所以要尽量避免这种情况 。
想要土豆维持新鲜,最重要的就是得当的保存,很多人认为天冷,就直接把土豆随手放在了阳台、厨房或者是空闲的地面上了,其实这样的做法是不对的,今天呢,就和大家分享保存土豆的正确做法,保准久放不坏,土豆不长芽不变绿 。
保存土豆的正确做法:
最先要注意的就是,买土豆的时候要挑选好,要挑新鲜品质好的购买,有破损或者是已经变绿色的都不能买 。
土豆是从土地里挖出来的,我们买回家的,难免会沾染上大量的泥土,大家千万不能爱干净,把土豆给擦洗或者是冲洗干净,因为这样做的话,反而加快了土豆变质变坏的速度 。
准备一个大的纸箱,能够存放家里的土豆就可以了,然后继续准备一些报纸,或者是不用的毛巾,把报纸或者是毛巾摆在箱子里 。
然后把准备好的土豆摆入纸箱里,全部放完以后,封口,把箱子放在通风的地方,随吃随拿,这样土豆是可以保存很长时间的 。
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