三亚海鲜比较便宜鱿鱼涨价多少( 二 )

4、火车头万人海鲜广场
三亚火车头海鲜广场毗邻三亚火车站，比别的海鲜广场离三亚市区更远，位置较偏，是目前三亚最大的海鲜广?。肪澈谩⒓庸さ甓?。海鲜品种齐全、新鲜，足斤足两，加工费便宜，但是海鲜较贵。海鲜卖场紧挨着加工店，营业时间和加工店同步，基本都是到24:OO才关门。在加工店和卖场中间有一横排的特色小吃店，主要卖: 椰子饭、竹筒饭、清补凉等。
【二：购买海鲜注意事项】
1、虽然三亚市政府现在严打缺斤少两，会按照宰客的行为来惩罚，但还是会有个别商家铤而走险。所以，购买海鲜时就随身带一瓶250毫升的矿泉水吧，等量对比。而且第一市场门口有公平秤。
2、下午3~5点购买海鲜最新鲜，因为第一市场每天上两批新货，第一批是凌晨4~5点，第二批是下午3~5点; 如果太晚去，很多品种可能就没货了，货源不足的个别海鲜还可能会涨价。第一市场晚上8点关门，买海鲜请安排好时间。
3、货比三家，多询价，多对比。
4、在称重前把装海鲜的塑料袋底部用手抠个洞排水，以免让水压了称! 买贝类、螺类或是虾类，可以边挑拣边放在漏水的塑料筐里，让鲜活的它们自己把海水吐出来。
5、也是最最重要的一条! 在你全神贯注挑海鲜的时候，千万别忘记了自己的包，防盗是出门旅游第一要务!
【三：各类海鲜的地道吃法】
好不容易选好了各种鲜活海鲜，可是不确定到底哪种方式加工最好，看完下面的内容，你就是地道的吃货啦。
1、椰子饭、文昌鸡，第一市场里的海鲜加工店普遍比街边餐厅做得好吃。
2、和乐蟹：清蒸，也可以香辣炒。
3、扇贝、带子、螺和小象拔蚌：推荐蒜蓉粉丝蒸。
4、基围虾：白灼、辣炒和椒盐都可以。
5、芒果螺：应该算是海螺里面最好吃的一种，辣炒最佳。
6、龙虾：最好头部拿来熬粥，尾部清蒸。或者全部开边蒸也还不错，原汁原味。如果老板建议你把龙虾椒盐或者麻辣，可能他已经把你买的鲜活龙虾换成死的了，需要用重味来掩盖。
7、濑尿虾：又叫皮皮虾，市场上货一般较少，所以稍贵。椒盐吃最香。
8、海胆：蒸鸡蛋，海胆和鸡蛋就是标配，不要相信有的老板另外收鸡蛋的钱。
9、石斑鱼：清蒸，喜欢吃鱼的一定要来一条。
10、扇贝：通常做成蒜蓉粉丝蒸，也可做成豆豉粉丝蒸。
11、生蚝：蒜蓉。
12、蛏子王：香辣。
13、鱿鱼：辣炒、白灼都可以，完全不同的味道。
14、四角豆、五指山野菜：清炒。
【四：加工费】
所有的加工店都是直接收取加工费用，按海鲜品种不同，有的按“斤两”收费，有的按“个”收费。每家店的收费标准大同小异，淡旺季差别也不是很大，如：白灼5元左右一斤；清炒、爆炒10元左右一斤；椒盐、红烧、香煎15元左右一斤；蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒸象牙蚌、蒸带子均是约5元左右一个等等，每家店都明码标价；海鲜购买和海鲜加工都包含在内，在三亚海鲜市场内人均消费100~150元，便可以吃得很尽兴了。
【五：吃海鲜小贴士】
1、吃海鲜时，搭配白酒最适合，不宜喝啤酒，因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多尿酸从而引发痛风。
2、吃海鲜后，一小时内最好不要食用冷饮、西瓜等凉性食品，且不要马上去游泳。
3、海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦（海鲜中毒即由此引起），如果海鲜过敏，多喝热水促进代谢，不要再吃虾蟹，以及菠萝蜜、芒果等易上火的热带水果。

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