辽宁沿海哪个城市的海鲜最便宜平鱼价格多少

1、平鱼价格多少，鲳鱼多少钱一斤？鲳鱼价格和它的大小有关，银鲳鱼最贵。一般一斤左右的鲳鱼是二十到二十五块钱一公斤，而一两种的小鲳鱼则能卖到四十块钱一斤左右，个头稍微大一点的鲳鱼价格可以卖到八十到一百二十块钱一斤。
其次就是和鲳鱼的品种有关，白鲳鱼的价格一般是十三四块钱一斤，红鲳鱼则只有五六快钱一斤，黄鲳鱼则稍微贵一点。
最后就和鲳鱼出售的形式有关，冰鲜价格一般是一块到十一二块钱一斤不等，冻品价格则是一百七到两百四一箱，所以我们需要根据不同的情况来分析它的市场价格。
鲳鱼宜选择身体扁平，鱼肉有弹性，表面有银白色光泽，鳃色鲜红，鱼鳞完整者为佳。如果鲳鱼鱼鳃呈现暗红色，则说明鱼存放时间长，不宜购买。保存鲳鱼有冷藏和冷冻两种方法。冷藏保存就是将鲳鱼表面擦干水分，放入保鲜袋，冷藏的话一般可保鲜5天，冷冻可保鲜3个月左右。身为高级食用鱼，白鲳无论清蒸、油煎、红烧都是顶级美味，肉质细致又少刺，每年过节前后都能看到白鲳供不应求、价格暴涨。
2、辽宁沿海哪个城市的海鲜最便宜？海域，文化和气候，以及当地的饮食习惯不同，造就了每个沿海城市都有它性价比最高的海鲜，做法也是各有千秋。
以下内容均结合本人吃过的做过的海鲜。海鲜名字均为当地叫法。由于本人见识和学识有限，不免有错漏之处，望大家指正。
【辽宁沿海哪个城市的海鲜最便宜平鱼价格多少】大连篇
海杂鱼。
也称杂拌鱼，一般是几种新鲜小海鱼，一起按斤售卖。一般十几元一斤。一般有小黑鱼，黄鱼，辫子鱼，鲳鱼，梭鱼等。一般做法为酱焖。
棒鱼（大针条鱼）
一根刺，肉质鲜美，当地人多为裹面干炸，是饭店硬菜。晒成干后，是烧烤时的好伴侣。一般十几二十元一斤。
鲮鲫鱼
大连的鲮鲫鱼多为近海养殖，个头偏大，一般用来烤，肉质肥美，鲜味特殊，鱼肉多汁。在所有烤食的海鱼中，个人认为第一。价格亲民，十元左右。
鸦片鱼
偏贵鱼类，一般两种吃法，由于肉质鲜美无小刺，多为清蒸。也有活吃赤身的做法。一般二三十元一斤。

多宝鱼
偏贵鱼类，个头一般比牙片大，肉质比鸦片鱼更为肥厚，肉质鲜美无小刺，多为清蒸。一般二十三十元。
鸟贝
一般用来辣椒或者韭菜来炒，是所有贝类里甜味最足的。口感极爽脆鲜甜。一般二十几元。
文蛤
是贝类里鲜味最足的。由于价格偏贵，而且贝壳很厚，多用于熬汤一般是跟豆腐同煮。一般大十几块。
赤贝
个头偏大，肉质紧实弹牙，多用于赤身，蘸陈醋芥末同食。十元左右。
毛蛤
口感脆爽，肉质紧实，由于鲜甜味不足，多用于煮食后蘸陈醋芥末。也可跟菠菜一起拌。价格几元到十几元。
蛏子
一般有普通蛏子，小叶儿仙，竹蛏等，口感鲜甜，前两种个头偏小肉质细嫩多用于辣炒，竹蛏偏大，甜味有余而鲜味稍差，口感脆爽，一般跟大量葱炒。价格几元到十几元。

花蛤
肉质鲜美，价格亲民，多为辣炒或水煮。
一般几元到十几元。
泥螺
口感独特，香味特殊。由于产量不大所以价格偏高。一般炒食或拌食。十几二十元。泥沙较多，且不易处理干净，吃的时候需注意。

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