最适合秋季养生的几大美食 秋季养生方法( 二 )


五、秋收保健茶
枸杞子15克、沙参10克 , 麦冬12克 , 木香6克 , 山楂12克 , 乌白一个 , 滚水冲泡 。
功效:润肺补肾 , 开胃补气 , 养颜降压 , 降胆固醇 。
温馨提示:以上就是吴奇教授为大家介绍的五种秋季常见病的食疗配方 。大家不妨试一试 。相信会有不错的效果 。
三、秋季养生注意什么
首先 , 进补要合理 。药补多以温热药为主 , 进补不当易致体内阳气过盛 , 营养物质蓄积化热 , 易酿生成毒 , 毒留体内则会引发多种疾病 。如过食辛辣刺激食物可使大便干结难解 。
其次 , 调脾胃先于进补 。进补前最好先调理好脾胃 , 可在医生的指导下服用一些健脾、益气、和胃的药物 。老年人和患有慢性胃炎、肠炎脾胃功能弱的人 , 忌进食大量含有阿胶、鹿角胶的补品 。
第三 , “平补”、“调补”是原则 。秋冬季进补可以恢复体力、提高人体抗病能力 , 但补过头了也不是好事 。
第四 , 进补要因人而异 。如同样是气虚 , 有脾气虚、肾气虚、肺气虚的不同 , 自己到底该怎么补 , 最好咨询一下中医 。
养生不仅是合理饮食、适当调补 , 还要善于调节情志、谨慎用药、合理运动等 。对生活要淡泊质朴 , 心境平和宁静;“是药三分毒” , 特别是老人和小孩要谨慎使用抗生素等西药;另外 , 可根据自身条件选择合适的运动 , 如慢跑、爬山、踢毽、跳绳、练功、舞剑等 。
四、秋冬季如何养生的呢
1.百合:百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等 , 是老幼皆宜的营养佳品 。中医认为 , 百合具有止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃、清心安神、消除疲劳功效 。
2.山药:山药为补中益气药 , 具有补益脾胃的作用 , 不论男女老幼、体健体弱 , 都可食用 , 特别适合脾胃虚弱者进补前食用 。秋冬进补前吃点山药 , 有利于补品的吸收 , 为秋冬进补打基础 。
3.红枣:红枣能健脾益胃、滋阴润燥、益肺补气 。特别是脾胃虚弱、倦怠无力的人 , 吃红枣后能补中益气、健脾胃 , 达到增加食欲的功效 。同时 , 红枣还具有补气养血、养血安神、舒肝解郁的功效 。
4.萝卜:民间有“十月萝卜小人参”、“冬吃萝卜夏吃姜 , 不劳医生开药方”等谚语 , 其药用价值在于营养成分丰富而均衡 。萝卜含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素、矿物质 。萝卜的食用方法很多 , 烧、炒、炖、拌、作馅、作汤等 , 还可腌、酱、泡、晒干 , 做成各种萝卜制品 。
5.藕:鲜藕加热后 , 性质变温和 , 有养胃滋阴、生津、益血、止泻的功效 , 能解秋燥、健肠胃 。特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人食用 。老年人常吃藕 , 可以调中开胃 , 益血补髓 , 安神健脑 , 具有延年益寿之功效 。
6.莲子:中医认为莲子性味甘、涩、平 , 入脾、肾、心经 , 有补脾止泻、补肾涩精、养心安神、祛除余暑 , 滋补强身之功 。
7.牛羊肉:进入秋季之后 , 寒冷的天气影响人的内分泌系统 , 使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加 , 从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解 。因此 , 秋冬季要多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物 , 以增加机体的御寒能力 , 食用牛羊肉可温补气血 。


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