三、春季吃什么能减肥
一、枸杞烧鲫鱼
材料:鲫鱼、枸杞、豆油、葱、姜、胡椒和味精等 。
制作方法:
1.先把鲫鱼宰杀洗净,然后将葱切丝,姜切末 。
2.在锅里放油烧热后把鱼放进去,待其煎至微焦黄后加入葱、姜、盐、胡椒面和水,慢火焖一会 。
3.之后放下枸杞再煮10分钟即可 。上锅前要加味精调味 。
减肥原理:枸杞是补血的圣品,多吃枸杞不但能加快我们的血液循环,还能防止动脉硬化,有益于身体健康 。而鲫鱼本身含有的脂肪很少,熬成汤后有利于减肥 。
二、海米冬瓜
材料:海米、冬瓜、盐、料酒和白糖 。
制作方法:
1.先用清水浸泡海米半天,中途要换两次水 。
2.将泡软的海米洗干净,再加入少许料酒、姜丝浸泡半个小时,浸泡的水来留着备用 。
3.把冬瓜去皮切成条状,并用盐腌制5分钟 。
4.在锅里放油爆香姜葱,并放入海米翻炒,等到海米发出鲜香味时加入冬瓜条 。
5.待冬瓜炒出水后再加入适量的清水和之前备用的海米水,先用大火煮开后换中火 。
6.等到冬瓜烧至全透明时加入白糖调味,再煲五分钟就可熄火 。
减肥原理:冬瓜中富含丙醇二酸 能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把体内多余的脂肪消耗掉,减肥效果很好 。
三、红豆紫米汤
材料:红豆、紫米和蜂蜜 。
制作过程:
1.把红豆和紫米分别浸泡过夜 。
2.洗净浸泡过的红豆和紫米后放进锅里,加入适量的清水,用大火烧开 。
3.大火煮滚后转为小火,煮熟透后加入蜂蜜即可 。
减肥原理:红豆的碳水化合物含量很高,而且有利尿的作用,对于改善水肿很有帮助 。
四、春季瘦身注意什么
春季减肥注意事项一:享用中式蒸煮法烹调之食物
诸如蒸煮青菜、鱼、虾、鸡肉等,很多人都会认为吃水煮菜太没滋味,其实,水煮菜不仅可以做的美味,而且让减肥效应兼具哦!
水煮菜减肥法:连续五天都是早晨随意吃,中午吃水煮菜,吃的很全忽,有豆腐,香菇,木耳,粉丝……晚上只吃一个橙子 。
春季减肥注意事项二:用低脂植物油炒菜
炒菜时用喷壶来喷洒油,而不要用倾倒的方式,或直接用低脂植物油炒菜 。
低脂无糖的营养配餐:睡前四小时,请勿进食,菜单中如找不到可以找类似食物 。除了可DIY也可以直接外购数量若未注明,则为一杯一碗或一个(大小选择小),饮品若未注明,则多使用低卡低脂无糖(冷热皆可) 。
春季减肥注意事项三:吃肉宁愿用烤的不用炸的
想吃肉排或肉丸的话,宁愿用烤的而不要用炸的!选用绞肉时,最好以鸡肉来代替牛肉 。鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类,明显具有低脂低热的特点,肉质也更爽口香嫩 。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴,且营养丰富,几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物 。
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