夏季防暑降温措施都有哪些 缓解中暑的食谱都有哪些( 二 )


四、缓解中暑的食谱都有哪些
1、清暑祛湿茶
材料:鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克 。
作法:先将荷叶切成细丝,与扁豆花、玫瑰花置入容器内,加水500毫升,煎成浓汁,加适量冰糖 。
2、藿香叶粥
作法:鲜藿香叶20克,煎汤加白糖,每天服3至4次;或先用粳米100克煮粥,加藿香汁煮沸,即成藿香叶粥,适量服用 。
3、荷叶冬瓜汤
材料:鲜荷叶1张,鲜冬瓜500克;油、盐适量 。
作法:将荷叶洗净、剪碎;冬瓜连皮、切块,然后同放入煲内,加清水适量煲汤,熟后加油、盐调味,喝汤食冬瓜 。
4、海带绿豆冬瓜糖水
材料:海带50克,绿豆100克,冬瓜500克,红糖适量 。
作法:将海带洗净、浸透、切块,冬瓜洗净、去皮、切块,然后同放入煲内,加清水适量,煲至熟烂后加入红糖,再煲片刻即成 。
5、冬瓜薏米鸭
材料:冬瓜500克,薏米50克,鸭1只,油、盐、味精适量 。
作法:冬瓜去皮、切块,鸭洗净、切块,然后与薏米同放入煲内,加清水适量,煲熟,然后调味食用 。


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