野炊野餐带这些就够了 野餐需要带的东西( 二 )


6:30-8:00——如果是在水库边钓友们可以把鱼竿撑起来,钓鱼,喜欢游泳的,可以下水游个泳,或者散散步
8:00-9:00——大家都起来了,可以收帐篷,收装备了,放到车上去
9:00-11:00——拿出灶和锅子,熬个粥,一边熬粥一边再来两把桌游,喝粥,最后打扫战场,结束愉快的露营
11:00-12:00——返回各自家中,休息一下午,准备第二天的上班 。。
露营带这些就够了这一段是本文的重点,我不算露营老司机,但算烧烤老司机了,8年前就独立组织和准备过十几个人的烧烤食材,这8年中,一年怎么也有2-3次这样的活动,来不及解释了,快上车 。。
先看看我这次露营的后备箱,这次人数是7人,两台车,我这里是一半的东西,食材基本上在我车上
然后是我的后座,后座上几乎都是帐篷露营用到的装备
烧烤带这些就够了
烧烤虽然并不是露营的必备项目,但是80%以上的朋友、家人的露营聚会会选择烧烤作为主要的娱乐兼解决食的重点项目,我们先说烧烤需要带什么
器材:
烧烤架——如果经常露营或者烧烤活动的,买一个烧烤架是很必须的,烧烤架我更习惯这种长条形的中式架子,不太习惯西式圆形的,长条形的参与感更强,可以两边烤,人多的话,可以4个人同时烤,人少1人独立烤都比较方便,圆形的架子参与感比较弱,只适合人少一人操作烤架,长条形的适合中式烤串儿,圆形的适合用烤夹操作,链接和图片我都放一下,这种是中式长条形炭烤架的
这种是欧式的圆形烤炉,带盖子的有熏烤功能,户外使用可以熏烤整鸡
烧烤当然还是要碳烤才带感,如果不想准备觉得麻烦的,又有电可以用的露营场所,也可以带电烤炉,我们这次也带了,但并没有用上,如果是用这种电烤炉的话,准备的食材略有点不同,以五花肉为主打,再准备一点生菜叶子和大蒜就好了,更简单些,人多的话需要用这种比较大的,如果人少可以用小的多功能锅就够
烧烤专用木炭,这个没什么可说的,买一箱,可以用大概至少5、6次吧,10人左右的烧烤聚会,生火说一下,新手可能有不会的,生火最简单最快的是用固体酒精,一块固体酒精点燃,然后放上木炭就可以了,过一会儿就能烧着,用报纸什么的生火太麻烦,太慢 。。
竹签一包、一次性手套一包(现场穿肉用)、一次性桌布一包、刷子、水果刀、一次性杯子、碟子、碗、筷子各一包、卫生纸抽纸一包、湿巾一大包、便携式小桌子和椅子、打火机、固体酒精(生火用),啤酒杯(自带啤酒杯喝啤酒更带感,就不用一次性杯子了,人多可以用一次性的更方便)、锡纸类烤盘、大纸箱2-3个(可以用来装食材放车上比较整洁,也不会滚来滚去,烧烤结束用来装垃圾都是很好的,比袋子好用)
切菜刀一把、小砧板一块(用来现场处理素菜,如果都处理好了带来,可以不带,可以切蒜末烤茄子 。。)
食材:最简单的是到一个烧烤店去直接买穿好的串儿,想吃什么买什么,一般对食材和口味要求不高的或者人特别多的聚会就选择这种方式,但是像我这样的吃货现在不可能这样做,我都是自己准备的
推荐麦德龙一次性购买或者天猫超市
食材清单:
肉类——牛肉选择里脊最好,羊肉选择羊排或者羊腿,鸡中翅、排骨、肉丸、火腿肠(肉类不要准备太多种类,如果要方便就买超市里面串好的袋装冷冻品,但是那种基本上都不好吃 。。我从来不买)
肉类如果买的是市场的回去务必要先腌制,腌制过夜是最好的,来不及的话腌制半天也是一定要的,不然不好吃


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