夏季进补应该注意什么男人夏季进补吃什么( 二 )

食欲不振、腹泻等消化道疾病在夏季也很常见。这是因为夏天人体消耗较大，脾胃负担加重。同时，人们大量进食冷饮和瓜果，易损伤脾胃，雨季湿邪很重，容易碍脾，因此很多人容易“苦夏”，表现为食欲不佳、乏力，严重的还会腹泻。因此，夏日里不宜暴饮暴食，尤其是冷饮和瓜果要适量。此外可适当吃些姜，对振奋脾气有帮助。
进补应以清补、健脾
夏天进补应以清补、健脾、祛暑、化湿为原则。最好选择偏于益气养阴生津的补品，如太子参、枸杞子、北沙参、麦冬、西洋参等，而不要用那些滋腻温热的补品，如阿胶、鹿茸、红参、附子、首乌、熟地等。
人们在夏季喜食冷饮，食入过多易发生腹痛、厌食、大便不调等肠胃炎症状。所以在调补药中宜加些健脾和胃的中药，常用的有扁豆、山药、白术、陈皮、炒莱菔子等。一般以清淡的滋补食品为主，如老鸭炖冬瓜是夏天食补之佳品。另外，瘦猪肉、鲜瓜果、芡实、绿豆等食物也是夏天用以清补的食疗佳品。
四、夏季体质虚弱的饮食进补食谱
夏季天气炎热，体质有所下降。中医认为夏季“无病三分虚” 。而生各类暑病的人，往往是阴虚体质，或营养不良，劳累过度。
清补为佳　夏季进补的食谱应以清热化湿、清心补脾为主。这是因为在炎热的夏季若用滋腻温热的滋补品，如阿胶、鹿茸、红参、附子、首乌、熟地等反而会“火上加油”，适得其反，最好选择偏于具有益气养阴生津的补品，如太子参、枸杞子、北沙参、麦冬、西洋参等，也可配上夏季常用的兔肉、鸭子、菊花、金银花、绿豆、莲子、薏苡仁等。
合理调配　饮食调配得好，有助于增强脾胃的功能。主要应注意以下几个方面：①细粮与粗粮要适当搭配吃，一个星期应吃3餐粗粮；②稀与干要适当安排，以二稀一干为宜，早上吃面食、豆浆，中餐吃干饭，晚上喝粥；③荤食与蔬菜配制合理，应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以荤食。肉类以瘦猪肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好。此外，要按时进餐，不要想吃就吃、不想吃就不吃，这样会打乱脾胃正常的功能，导致胃病发生。

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