春季儿童饮食禁忌宝宝春季喝的几款粥

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一、最适合宝宝春季喝的几款粥
1.胡萝卜山药粥：健脾助消化
原料：胡萝卜250克，山药250克粳米50克。
做法：将胡萝卜及山药切成小块头，先将粳米加水煮粥，半熟时加入胡萝卜及山药，再煮成粥。
2.红枣红薯大米粥：滋阴润燥
原料：红薯2根，红枣3颗，大米100克
做法：大米加少许水浸泡30分钟;红薯去皮切小块;将米和红薯倒入锅中，加开水，煮沸后加入红枣，至红薯熟透，粥粘稠即可。
3.山药枸杞粥：健脾益胃、助消化、润肺止咳
原料：山药、枸杞、大米
做法：大米加水泡半小时，山药去皮切块;将米入锅中，加水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。再小火熬煮30分钟即可。也可加入少许冰糖或糖桂花。
4.胡萝卜南瓜粥：滋阴润燥
原料：大米、糯米、泰国香米，胡萝卜、南瓜
做法：大米、糯米、泰国香米洗净浸泡2个小时。水煮开倒入浸泡的米水，熬粥40分钟。再加入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜，继续边搅拌边熬煮30分钟至软烂即可。
5.赤豆莲心血糯粥：健脾补血，解毒消肿，有助于幼儿春季强身健体
原料：赤豆50克，莲心25克，血糯米50克，粳米100克，冰糖50克。
做法：将赤豆、莲心洗净煮酥，血糯米与粳米分别漂洗后浸泡待用。锅中水旺火烧开后，加入血糯米，再旺火烧开5分钟，改用小火煮15分钟，然后加粳米烧至酥烂，再加入煮酥的赤豆和莲心一并烧煮，最后加冰糖溶化即可。
二、春季孩子7大饮食禁忌
1.春季宝宝多吃含钙丰富的食物。春季是长高的季节。孩子在春天骨骼发育特别快，所以，在春季家长要多给孩子补钙，钙质丰富的食物有牛奶，豆制品、紫菜、虾米等，同时也不要忘记给孩子补充含维生素D的食物，维生素D能促进钙质的吸收，比如鱼肝油、动物内脏、海产品等。想要补钙，巧克力、糖果甜点、碳酸饮料、汉堡薯片等垃圾食品最好别吃，因为这些食品会影响钙的吸收，也会导致钙的流失。
2.春季宝宝多补充维生素和矿物质。天多风，天气干燥，宝宝很容易上火，有的宝宝出现嘴边炎，牙龈出血等症状，这是因为宝宝缺乏维生素和矿物质，家长要注意给孩子多补充富含维生素(尤其是B族维生素)、矿物质的食物的补充，如动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、胡萝卜、新鲜绿叶蔬菜等。同时家长还应教育孩子不偏食，不挑食，多喝水。日常多吃芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、西红柿、花椰菜等，粗粮和野菜也可以多吃一些。春天里，吃应季的水果是最好的，在这个季节里，苹果、芒果、草莓、枇杷、圣女果、桃子、青枣、红提、雪莲果、桂圆、红毛丹等水果上市，宝宝吃这些水果可以多种多样、搭配食用最好。
3.春季宝宝的饮食应该以辛甘、清淡为主。中医认为，辛能散风、甘能健脾。南方春季多雨、多风、多寒、多湿，宝宝适宜的食品有：粳米、鸡肉、鸽肉、鸡蛋、鸽蛋、鸭蛋、鳝鱼、章鱼、青菜等。
4.春季要多给宝宝吃绿色蔬菜。因为冬季青菜少，厚味吃得多，厚味内积，易生内热，生痰为患，又逢春季阴雨天季所滞阻，多吃青菜，可以内清其积，以利身体健康。
5.春季宝宝禁吃辛辣、燥热食物。春季天气温度由冷转暖，阳气升涨，宝宝容易“上火”，宝宝要忌食燥热食物，如羊肉、狗肉，少吃油炸鸡、肋骨等。一点辛辣食品如辣子、胡椒、蒜、葱、姜、花椒等也要少吃。巧克力、果脯、膨化食品也是萌生“内热”的泉源，也在忌食之列。荔枝、橘子等温性水果也不易食用过多。不过略有辛味的食物如洋葱、新姜、韭菜、青蒜苗等对人的身体阳气滋生有益，可以合适食用。

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