买到发臭的肉 买来的肉有点臭臭的( 二 )


出现这些症状都需要求助于医生进行治疗 。
食用变质肉类引起的食物中毒通常会在7 至 10 天后消退 。这是免疫系统对抗细菌并将其从体内清除所需的时间 。
发酸和变味是猪肉变质的警告性标志,另一个迹象是颜色的变化,通常从粉红色变为棕色或灰色 。
芽孢杆菌在4℃以下和60℃以上会处于休眠状态,所以冷冻的肉可以长期储存 。
4℃到60℃之间的区间中,温度越低,鲜肉储存的时间越长,从生猪宰杀时算起,最长不应超过5天 。
但是超市里面买来的肉,一般的情况下不可能是立即宰杀以后就上超市销售的 。
考虑到超市里面的肉是冷冻肉解冻,从超市里买来的肉放在冰箱里,最好不要超过两天 。


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