有机肥腐熟的方法有哪些？简要说明腐熟的有机肥一般需要两个阶段，即第一次高温堆肥腐熟发酵阶段和第二次陈化阶段 。不稳定的有机物通过腐熟过程，通过微生物作用下 ， 转化成稳定的腐殖质 。其温度变化可以界定是否腐熟 。
先说说第一阶段：通过配比原料基质 ， 肥堆高氧吸收，产生高温，可降解挥发性固体大量减少，臭味逐渐降低，肥堆颜色逐渐变化，需保持良好的曝气和水分控制 。
二次堆肥：温度初见降低，氧气吸收率降低，臭味完全消失 。
相对于第一次堆肥腐熟来说 ， 不能没有第二次堆肥，因为二次堆肥可以降解难降解的有机物，嗜温微生物菌落重新建立，从而有助于有机肥腐熟、减少植物毒性物质和抑制病原菌 。
详细说明温度升高阶段：有机肥腐熟温度上升到45℃，主要以放线菌、真菌和细菌为主 ， 主要分解糖类和淀粉 。甚至有源生物动物和动物参与 。
高温阶段：腐熟温度达到45℃以上，嗜温微生物被抑制，嗜热主导 。可溶解的有机物继续被氧化分解，复杂的有机物（纤维素、半纤维素、蛋白质、木质素）也开始被分解 。50℃左右（嗜热真菌和放线菌）；60℃左右（嗜热细菌和放线菌）；70℃左右（大多微生物已经不能适应） 。
最佳腐熟温度为55℃，这是因为大多微生物在该温度最活跃 ， 最易分解有机物，病菌、虫卵、杂草种子大多数会被杀死 。
降温降低阶段：嗜温微生物又开始大量繁殖，占据优势 ， 对残余难分解的有机物作进一步分解 。此时微生物活性下降，堆肥腐熟需氧量降低，温度下降，肥堆逐渐趋于稳定 。
饼肥如何发酵腐熟？饼肥如何发酵腐熟？各种含油分比较多的种子经过压榨或者浸出法去油后剩下的渣粕用作农田肥料，统称饼肥，如菜籽饼、棉籽饼、茶籽饼等 。饼肥中含肥分多，富含有机质和氮素，并且含有相当数量的磷、钾及微量元素 。如茶籽饼平均含有机质80%、氮4.6%、五氧化二磷2.5%、氧化钾1.4% 。饼肥农民称为“细肥” 。饼肥中的氮、磷养分多是有机形态，必须经过微生物分解后，才能被植物吸收利用 。菜籽饼分解速度比较快，稍微经过发酵后，肥效既快又持久 。菜籽饼是饼类肥料中比较好的一种饼肥 。
饼肥适用于各类土壤及多种作物，尤其是对瓜果、棉花、烤烟等作物，不仅能提高产量，而且能显著改善品质 。饼肥可以作为基肥，也能做追肥，做基肥提前施用的 ， 只要将饼粉碎后就可以施用 。做追肥或者作物移栽时施用的，必须经过腐熟 。饼肥发酵腐熟的方法是将饼肥粉碎后与圈肥共同搅拌均匀后堆积3—4个星期，或者将粉碎的饼肥加入人畜尿液后堆积发酵3个星期左右，发酵后再粉碎施用 。以免烧苗 ， 发酵后的饼肥施后见效很快 。
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如何将鸡粪、猪粪等加工成有机肥？如何把鸡粪、猪粪等加工成有机肥鸡粪、猪粪、鸭粪以及牛羊粪等都是农村里一直以来种植庄稼、果蔬常用的肥料，而且这样的肥料使用后还有利于改善土壤环境，减少作物病虫害发生的概率 。
对于农家养殖的牲畜排泄物作为肥料来用，必须要经过腐熟后才可以使用 。以前，农村里发酵腐熟这些肥料主要是通过自然发酵进行的，最常见的就是有一个粪坑，把粪倒入粪坑后让它们自己发酵，然后再用于土壤施肥 。不过这样出来的粪其实很多时候并没有完全彻底的腐熟好，还是含有不少的寄生虫或者病菌的 。
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