水产是什么 水产有什么特殊性?

水产,指捕捞、采集或养殖水生动植物的生产部门,有海洋渔业、淡水渔业和内陆水域渔业之分;
也专指捕鱼业,即对渔业资源的开发利用,如海洋渔业、淡水渔业等;
还可以是对渔业活动的统称,如捕鱼业、水产养殖业、加工流通等行业类别,也可以是一个职业,如渔民、渔业经纪人等.水产是农业的重要组成部分,是我国出口创汇的支柱产业 。
随着我国改革开放进程的不断深入,水产品已逐渐成为人们日常消费的主要食品之一,水产品市场供求情况直接影响到社会再生产过程中各种比例关系的变化,从而间接地影响整个国民经济的运行状态 。
水产一词在《辞海》里面解释:
“捕捉水生动物的生产” 。
【水产是什么 水产有什么特殊性?】但这只能说明了水产与其他农作物相同点—都需要播种后才长大结果实(粮食) 。
那么它又有什么特殊性呢?1、水产属于冷血动物2、营养价值高3、繁殖速度快4、肉质鲜美5、容易保存6、适应环境广泛7、具备药用功效8、


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