冬季幼儿吃什么食谱 冬季幼儿营养食谱大全( 二 )


作用:山药具有益脾开胃之功效,这道菜适宜脾虚、食少的幼儿食用 。
花生青豆泥
原料:花生、青豆
烹饪方法:先将炒熟的花生和煮熟的青豆用粉碎机加工剁碎,然后加入适量的黄油、糖搅拌成泥状 。
作用:花生和青豆均性甘、味平,尤其是青豆中含有人体所必需的八种氨基酸,营养价值极高 。
核桃仁枸杞鸡丁
原料:鸡脯肉、核桃仁、枸杞少许
烹饪方法:先将鸡脯肉切成小丁,上浆划油,将切碎的核桃仁放在油锅中炸一会儿捞出,然后锅中放少许水,并加入盐、味精勾芡,最后倒入滑好的鸡丁、核桃仁、枸杞,出锅装盆 。
作用:干果中的核桃仁含有丰富的营养物质,是传统的健脑食物;这道菜红白相间,且具有健脑补身之功效 。
四、冬季2~3岁宝宝的食谱1、早餐:大米粥,鸡蛋面饼 。午餐:软米饭,肉末炒胡萝卜,虾皮紫菜汤加餐:牛奶,饼干 。晚餐:肉末碎青菜面 。
2、早餐:牛奶,面包夹果酱 。午餐:豆沙包,小米粥,猪肝炒黄瓜 。加餐:水果,点心 。晚餐:软米饭,油菜炒香菇,海米冬瓜汤 。
3、早餐:玉米面粥,小烧饼,蒸蛋羹 。午餐:软米饭,红烧鱼,炒青菜,西红柿鸡蛋汤 。加餐:豆浆,饼干 。晚餐:馒头,炒绿豆芽、青菜肉丸汤 。
4、早餐:牛奶,葱油花卷 。午餐:菜肉小包子,豆腐小白菜汤 。加餐:水果,点心 。晚餐:软米饭,西红柿炒鸡蛋,炒碎菠菜 。
5、早餐:碎菜粥,面包片,煮鸡蛋 。午餐:馒头,红烧鸡块,炒青菜,菠菜粉丝汤 。加餐:牛奶,饼干 。晚餐:菜肉馄饨 。
6、早餐:牛奶,煎鸡蛋馒头片 。午餐:葱油饼,肉末炒青菜,丝瓜蘑菇汤 。加餐:水果,饼干 。晚餐:菜包,葱油蛋花汤 。
7、早餐:面片肉松粥,枣泥包 。午餐:菜肉水饺 。加餐:牛奶,点心 。晚餐:软米饭,肉末蒸蛋羹


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