夏季提神醒脑的方法 提神醒脑吃什么( 二 )


草莓
含有丰富的维生素C,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,因此多吃草莓能使人精力充沛 。
麦片
是一种富含纤维的食物,能量释放缓慢而又均衡,可使人体血糖一直维持在较高水平,因而不会很快感到饥饿且精神饱满 。
脱脂酸奶
许多女性在经期前后会感到乏力嗜睡 。一项研究表明,多吃含钙丰富的食物,如脱脂酸奶等,可以明显改善这种状况 。
金枪鱼
在高蛋白质的鱼类中,金枪鱼含有丰富的酪胺酸,酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质,使人注意力集中,思维敏捷 。
四、白领一族吃绿色食物可提神醒脑中国营养学会营养专家李鹤玲指出,因为大多数上班族早餐较为单调,基本上是牛奶、豆浆配面包,适当地吃点零食,像花生等,就可以补充粮食里没有的营养素 。
“绿色零食”是指含有丰富的营养素,而糖分和脂肪相对较低,防腐剂含量也少的,适合作为日常营养补充的零食 。比如低脂乳酪、花生、无花果、海苔、水果等 。还有超市里销售的果蔬干片,口感非常香脆,但并不是油炸或者膨化的食品,而是高温烘干水分制成的,不仅营养损失小,脂肪热量也很低,不会导致肥胖 。
李鹤玲认为,“绿色零食”的补充也要遵循一定的时间,在上午的十点左右和下午的四点钟是吃零食的好时候,这时离正餐已经有了一段时间,容易产生饥饿感,也是工作最容易心慌的时候,适当吃点零食让工作更有效率 。
大部分人认为吃零食是非常不好的习惯,事实上只要配合健康的,低热量高营养的食物,适量的吃零食,不但可以减轻饥饿感,还能做为日常均衡营养的一个补充 。零食能帮助控制胃口,减少进餐量,只要食用低脂肪的零食,就可以避免大量进餐,减少发生肥胖的几率 。况且“边吃边工作”的状态特别容易缓释工作的压力,对于一些高密度工作时间的人来说,是一种很好的选择 。


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