法国葡萄酒等级在酒标上怎么看 法国葡萄酒标签怎么看( 二 )

AOC等级葡萄酒在国内的售价集中在50-150之间 。
AOC这个等级虽然在法国属于最高等级,但是能够达到AOC等级的葡萄酒已经超过了50%,也就是说绝大部分葡萄酒是可以轻松的达到AOC要求的 。可以说AOC这个等级是国家规定的一个最基本的一个标准 。在法国很多具体的产区内,他们对于种植管理、酿造工艺的标准和要求其实要远远高于国家制定的标准 。所以在很多产区为了突出各个酒庄质量之间的差异,产区内会采用自己一套更为严格的分级体系 。比如说在波尔多产区,他们会有各种各样的分级排名,诸如:1855列级庄、格拉夫列级庄、中级酒庄联盟、圣艾美隆列级庄等 。而在勃艮第产区,他们会根据土地的好坏来把葡萄酒进行等级的划分,分为特级园、一级园、村庄级、大区级 。
所以一瓶AOC等级的葡萄酒,通常只是高质量葡萄酒的入门级别 。很多时候还需要进一步考量这瓶酒更具体的产区和酒庄 。这就是名庄、精品庄、一般酒庄的差别 。


VCE等级
Vins de la Communauté Européenne


VCE这个等级的葡萄酒它不属于法国国内的分级体系 。VCE的全称是这样的:Vins de la Communauté Européenne 。直译过来就叫做欧盟的酒,也被称之为欧盟餐酒 。
它的意思是说,这瓶酒能够使用的葡萄、葡萄汁或者是葡萄酒(散酒)可以来自任何一个欧盟的国家 。因此这样的葡萄酒质量普遍不高,在国内市场的合理售价应该在30-50之间 。如果这瓶酒的酒标上写的是“法国原瓶进口”则代表灌装这瓶酒的工厂或者是酒庄它的所在地是在法国 。
那么了解葡萄酒的等级划分,可以很好地让我们去理解葡萄酒,当然也可以指导我们去买到更合理价位的葡萄酒,因为葡萄酒的一个很大的乐趣就在于不断地探索,因为这个世界上有很多产酒国有很多产区有各种各样的品种,有各种各样的酿造工艺也导致了各种各样的风格 。
下期文章,我们一起来聊聊西班牙葡萄酒的等级制度 。西班牙高质量的葡萄酒非常注重橡木桶陈年,因此是特别有意思的产酒国 。欢迎关注@葡萄酒小漆


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