功效:此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用 。
3、胡椒猪肚汤
原料:白胡椒30-50粒 , 猪肚1个 ,
调料:盐、葱、姜、料酒适量
制作方法:先将猪肚洗净 , 锅内注水 , 将猪肚下锅 , 加入白胡椒 , 煲两个小时左右 , 汤稠肚烂时 , 加入食盐、味精即可食用 。
功效:此汤可在饭前饮用 。胡椒有温中散寒作用 , 猪肚有健胃养胃的功效 。
4、太子参炖鸡汤
原料:太子参8克 , 鸡250克
调料:盐、葱、姜、料酒适量
制作方法:将鸡切块 , 在沸水中焯后 , 将水倒掉 。将鸡与太子参一起 , 放入葱、姜、料酒 , 加清水炖约2个小时 , 至熟透后加入盐稍煮几分钟即可 。
功效:滋阴补虚 , 温中益气 。特别适于秋冬女性进补 , 调养产后虚弱等 。
禁忌:高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食 。
适合人群:体虚或产后虚弱的女性 。
5、枸杞海参鸽蛋汤
原料:海参25克 , 枸杞子25克 , 鸽蛋150克
调料:盐、葱、姜、料酒适量
制作方法:将海参切成条状 , 把葱、姜切成碎末备用 。将葱姜爆炒后 , 加入适量水 , 把海参放入锅内 , 水开后 , 加入调料 , 鸽蛋 , 用大火煮20分钟后放入枸杞子 , 改为小火炖10分钟左右 , 即可食用 。
功效:补肝肾 , 益精气 , 丰肌肤 。
6、当归阿胶鹿肉汤
原料:鹿肉300克 , 当归3克 , 阿胶8克 , 红枣10克 , 枸杞2克
调料:盐适量
制作方法:将当归、红枣用砂锅煎制8~10分钟 , 滤沙留汁 。将鹿肉切块飞水 , 然后换清水入锅 。加入当归、红枣及原汁、阿胶、枸杞 , 小火炖1小时 。烂熟后放入盐 , 稍煮即可
功效:补血和血 , 益气调经 , 特别适合于贫血女性 。
7、杜蓉猪腰汤
原料:猪腰150克 , 杜仲8克 , 肉苁蓉5克
调料:盐、葱、姜、料酒适量
制作方法:将猪腰剔去筋膜 , 切花刀 。将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煎约20分钟 , 留汁备用 。将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中 , 加入清水 , 炖约40分钟 。加入杜仲、肉苁蓉 , 一起炖至熟 , 再放入盐稍煮即可 。
功效:滋阴助阳 , 温理补肾 。
三、秋季瘦身效果最好4款减肥汤
冬瓜瘦身汤
很多人都知道 , 冬瓜是有很好的利尿减肥功效的 , 所以说 , 很多通过饮食来减肥的姑娘都会选择冬瓜作为减肥食物的食材 。而冬瓜瘦身汤就是其中很受欢迎的一款瘦身美食 。冬瓜瘦身汤不仅味道好吃 , 减肥效果好 , 而且做法也很简单 。
所需食材:冬瓜、豆腐、豌豆
制作方法:首先 , 要先将冬瓜去掉皮之后清洗干净 , 然后切成麻将大小的冬瓜块儿 。之后 , 将豆腐也切成豆腐块儿 。然后 , 在油锅当中放入适量的油 , 先把冬瓜在油锅当中爆炒一下 , 然后把豌豆和豆腐也加入到锅中来炒 。等到快要炒熟的时候 , 在锅内加入适量的清水 , 用小火煮开之后 , 加入适量的调味料就可以直接食用了 。怎么样?冬瓜瘦身汤的做法是不是很简单呢?
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