冬天火气重吃什么降火 冬天去火的小妙招( 三 )


功效:养阴利咽、生津润燥 。罗汉果有“中华神果”的美誉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、润肺化痰等功效 。
4、雪梨青萝卜炖猪瘦肉
材料:雪梨1个、青萝卜1个、红枣4个、猪瘦肉250克、生姜2片 。
做法:各物洗净 。雪梨、青萝卜去皮、切块;猪瘦肉切小方块状;红枣去核 。一起与生姜下炖盅,加热开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时便可 。进饮方下盐 。
功效:雪梨入汤有润肺、化痰、止咳、清心、降火的功效,而青萝卜入汤清润可口,又能宽中下气、健脾胃,合而炖猪瘦肉,能清心润肺、清燥除烦 。


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