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冬季养生,其主要是通过饮食、运动、睡眠、药物等手段,保养身体,达到保养经气、强身健体的作用,在中医上认为冬季是匿藏精气最好的时节,所以有很多人选择在冬季进补,其实以立冬以后到立春为止进补为最好的时节 。
冬季气候寒冷,导致人体体内气机、血运不畅,使许多病情复发出来,尤其是年纪大的一些老人们,在冬季尤其要注意,中风、脑出血等病的发病率在冬季明显增高,而且死亡率也是大大增加,所以冬季尤其要注意保养 。那么冬季到底要吃什么,有专家给的建议为多吃这三种颜色的食物,哪三种呢?
1.红色的食物,如红薯、西红柿、牛肉、胡萝卜等 。“红色食物”中富含蛋白质和优质维生素,可维护身体健康、提高免疫力、从而增加人体抗寒力,同时还能补到气血 。
2.黑色的食物,如黑米、黑豆等 。黑米营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物和各种维生素,具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效,是补肾的佳品,且黑米表面有花青素、叶绿素等抗氧化性强的化学物,可帮助延缓衰老;黑豆也适用于补肾人士,表面的抗氧化剂是很好的通便利器,可促进肠胃蠕动,清肠排毒 。
3.白色的食物,如白萝卜、山药等 。冬季天气寒冷,正是进补的大好时机,山药有补脾止泻、补肾的功效,其中专家推荐的山药炒鱼片,味美鲜嫩,有很好的保健作用,是冬季进补的良方 。
冬季由于天气寒冷,所以养生最重要的原则是“养肾防寒”,肾是人体生命的原动力,肾气旺,机体才能适应严冬的变化,在冬天也不会因为外部环境的变化就导致身体机能出现问题 。
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