梨子有润肺、止咳、消痰、降火等功用,向来被人们视为秋冬润肺止咳的佳品 。可以缓解因天气干燥出现的口渴、便秘、干咳、咳喘及痰黄等症状 。不过梨子性寒,体质虚寒、寒咳者最好隔水蒸过、煮汤食用 。经常腹泻者最好少吃水梨 。
2.葡萄
葡萄是秋天的时令水果,丰富的铁元素、糖分对身体营养补充很有效,能防治贫血症 。在秋天吃葡萄还可以生津止渴、滋补肝肾、滋阴除烦,对于治疗烦热口渴非常有效 。
3.柿子
秋天是吃柿子的最好时节,作为秋天成熟的水果,食用柿子对于滋养肺部、去除肺热、对付秋燥非常有效 。需要注意的是,最好不要在空腹的状态下吃柿子,空腹吃柿子容易吸收鞣酸,造成胃结石的发生,会影响到身体的健康 。
4.银耳
银耳性平,味甘淡,有滋阴养胃、生津润燥的作用 。银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖和蛋白质等营养物质,为民间最常用的清补食品,尤其是对肺阴虚和胃阴虚者最为适宜 。
5.花生
秋季果实丰收,这其中,最具明星气质的当属有“长寿果”之称的花生 。中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经 。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳 。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症 。
6.百合
秋季人易咳嗽,而百合有良好的镇咳、平喘的作用,多吃百合可以改善肺功能,减轻症状,非常适合有慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人食用 。百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱,对人的情绪有良好的安定作用,可以治疗神经衰弱,促进睡眠 。
7.豆浆
豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,以及维生素B1、B2,烟酸,铁、钙等营养物质,非常适合于各种人群饮用,四季适宜 。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补 。
8.莲藕
秋季乃莲藕应市之时,民谚说:“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋天吃莲藕最能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用 。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血 。日常生活中,拿来做汤或凉拌清炒皆可 。
四、秋季调养身心四要诀从时令上看,秋天是收获季节,也是人们调养身心的大好时节;从中医养生角度讲,秋季养生不仅能防治秋季常见病、多发病,还能增强人体对秋季之后寒冷气候的适应能力,改善体质 。
秋季天气开始转凉,这时候需要注意些什么呢?
1.宜早睡早起
秋季天气转凉,地气清爽,人们宜早睡早起,这样可使心境安逸安静,神气收敛,避免肺气受燥邪的损害,保持肺的清爽功能 。
秋令时节,若坚持适宜的体育锻炼,不仅可以调养肺气,提高肺脏器官的功能
2.宜秋冻
秋季日夜温差较大,早晚气温较低,健康人不可顿添厚衣,宜稍穿薄衣,稍带寒冷,民间有“春捂秋冻”即是此意,适当地“冻冻”,有利于人体对气候变化的适应能力 。
提醒:所谓的“春捂秋冻”并非适合所有人,过分的“秋冻”则容易让疾病上身 。
3.宜宁志
秋景凋零肃杀,易引起伤感忧郁的情绪 。因此,要注意保持心情宁静,在秋高气爽时,不妨外出旅游,登高望远,陶冶情操,增进健康 。
天气凉爽了,但许多人却犯困、精神疲乏 。专家表示,前段时间持续高温,导致人体能量消耗透支,现在必须小心“情绪疲软” 。
4.调饮食
秋季的饮食宜清润,避免老姜、生葱、生蒜、胡椒、花椒、芥末等辛辣香燥之品及熏烤、肥腻之食,要多吃润肺生津的食物,如芝麻、核桃、蜂蜜、梨、甘蔗、柿子、香蕉、荸荠、橄榄、百合、银耳、萝卜、鳖肉、乌骨鸡、鸭蛋、豆浆、乳品等 。其中甘蔗、梨虽可以清肺润燥,但由于梨、甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用 。
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